T/AHFS 007-2023 牛排
T/AHFS 007-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/AHFS 007-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-27
实施日期
2024-01-01
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省食品科学技术学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了牛排的术语和定义、分类、技术要求、 生产加工要求、 检验方法、检验规则、判定规则、 标签、 标志和包装、运输、贮存和销售等要求
发布历史
-
2023年12月
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 中国农业大学、合肥工业大学、蒙城赢财牛农业科技发展有限公司、福州大学、山东得利斯食品股份有限公司、南京雨润食品有限公司、安徽浩翔康美味食品有限公司、中原食品实验室
- 起草人：
- 张昊、徐宝才、汪少芸、刘东敏、杨晗、李洪森、高亚飞、谢勇、汪洋
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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