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T/BMFA 002-2023 北京烤鸭

T/BMFA 002-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/BMFA 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-10-11
实施日期
2023-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
北京肉类食品协会
适用范围
范围:本文件规定了北京烤鸭的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存，描述了产品试验方法。 本文件适用于北京烤鸭的生产和检验; 主要技术内容:本文件规定了北京烤鸭的技术要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存，描述了产品试验方法

发布历史

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研制信息

起草单位：
北京恒慧通食品有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司、北京市肉类食品协会、天宇金顺发食品有限公司、北京盛聚食品有限公司、北京草原宏达食品有限公司、北京健食视界科技有限公司、北京天福号食品有限公司
起草人：
杨海燕 李宏宇 王美荣 杨金亮 任建党 樊伟龙 冉祥波 张雅楠 王崇民
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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