DB21/T 1994-2019 黑木耳立体吊袋栽培技术规程

ICS65.020.20

B05

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T1994—2019

黑木耳立体吊袋栽培技术规程

2019-09-30发布2019-10-30实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T1994—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则编写。

本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。

本标准起草单位：辽宁省农业科学院食用菌研究所。

本标准主要起草人：李超、刘国宇、白凌燕、李跃、孙利平。

本标准与DB21/T1994-2012相比主要差异如下：

—修改标准名称为黑木耳立体吊袋栽培技术规程。

—删除、修改和增加了部分标准的技术要求。

—删除、更新和增加了规范性引用文件。

—删除了栽培季节。

—修订了菌种制作。

—修订了培养料配方。

—修订了发菌期管理。

—修订了出耳管理。

—修订了病虫害防治方法。

—增加了栽培时期。

—增加了生产记录。

本标准所代替的历次版本发布情况为：DB21/T1994-2012。

本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862

标准起草单位通讯地址：辽宁省农业科学院食用菌研究所（沈阳市东陵路84号），联系电话：

024-31025879

I

DB21/T1994—2019

黑木耳立体吊袋栽培技术规程

1范围

本标准规定了黑木耳立体吊袋栽培的栽培场所及产地环境、栽培时期、品种选择、菌种生产、培养

料、栽培袋制作、发菌期管理、出耳管理、病虫害防治措施、采收和生产记录。

本标准适用于黑木耳立体吊袋栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB19169黑木耳菌种

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求

3产地环境

环境空气质量标准应符合GB3095要求，生产用水标准应符合GB5749要求。

4场地选择

选择地势平坦、通风良好、水源充足、环境清洁、远离禽畜舍的地方。可选择日光温室、塑料大棚。

5、栽培时期

春季栽培在上年12月至翌年3月中旬制备出耳菌袋，秋季栽培5月上旬至6月中旬制备出耳菌袋。

6品种选择

选择适应本地气候条件，优质高产，抗病力强的品种。

7菌种生产

母种、原种种、栽培种生产，应符合NY/T528要求。

8培养料

8．1主要原料

阔叶木屑、棉籽壳、玉米芯、秸秆等。玉米芯应粉碎成0.3cm～0.6cm大小，木屑为阔叶树硬杂木

屑。原料要求新鲜、干燥、无虫、无霉变，贮存在阴凉、干燥、通风的库房内，质量及贮藏应符合NY/T

1935要求。

8．2辅助原料

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