T/LHFIA 002-2022 预制菜土豆烧牛肉

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标准号

T/LHFIA 002-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.120.10 肉和肉制品

发布日期

2022-09-23

实施日期

2022-09-28

发布单位/组织

归口单位

漯河市食品工业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了预制菜——土豆烧牛肉的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用于预包装的预制菜——土豆烧牛肉

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起草单位：: 漯河市食品工业协会、河南双汇投资发展股份有限公司、河南现代食品产业技术研究院有限公司、漯河中标检测服务有限公司、漯河市质量技术检验测试中心、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心、漯河汇享食品有限公司、漯河央厨餐饮有限公司、漯河兴汇食品有限公司、双汇恩加餐饮管理有限公司、郑州拙卓食品科技有限公司、郑州拙为食品科技有限公司

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