T/CASME 363-2023 脱骨鸡爪加工技术规范
T/CASME 363-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CASME 363-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-04-14
实施日期
2023-05-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国中小商业企业协会
适用范围
范围:本文件适用于脱骨鸡爪的加工;
主要技术内容:本文件规定了脱骨鸡爪加工的基本要求、工艺、标志、标签、包装、记录和文件管理
发布历史
-
2023年04月
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研制信息
- 起草单位：
- 江苏合悦食品科技有限公司、绝味食品股份有限公司、中国肉类协会、白马未来食品研究院、中国中小商业企业协会
- 起草人：
- 李学斌、江浩、张见、梅东旭、母良睿
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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