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T/LYFC 014-2023 预制菜 椒香酥肉

T/LYFC 014-2023 Pre-made pepper-flavored crispy pork piece

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/LYFC 014-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.01 动物制品综合
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜椒香酥肉的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜椒香酥肉

发布历史

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研制信息

起草单位：
山东龙大美食股份有限公司、莱阳市农业农村局、莱阳市市场监督管理局、青岛农业大学海都学院、山东杰诺检测服务有限公司、山东中正食品科技检测有限公司、莱阳市食品企业商会、烟台恒基企业管理咨询有限公司
起草人：
黄言俊、李晓平、隋乙魁、吕高锐、嵇勇超、宫明华、宋琪、姜新杰、郑亚群、梁琳超、赵丽莎、黄丽娜、孙青雪
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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