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T/CAAPP 00012-2021 绿色制造 畜禽肉制品

T/CAAPP 00012-2021 Green manufacturing of animal meat products

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CAAPP 00012-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2021-12-10
实施日期
2021-12-10
发布单位/组织
-
归口单位
中国畜产品加工研究会
适用范围
范围:本文件规定了基于绿色制造的畜禽肉制品的术语和定义、技术要求、检验规则和标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于基于绿色制造的畜禽肉制品; 主要技术内容:该标准主要技术内容涵盖绿色制造畜禽肉制品的原料、加工工艺、产品质量安全指标等技术要求及相关规定

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研制信息

起草单位：
南京农业大学、山东惠发食品股份有限公司、上海领巢健康科技有限公司、山东和利农业发展有限公司、山东新润食品有限公司、北京惠达通泰供应链管理有限责任公司、河南优兰食品科技有限公司
起草人：
彭增起、惠增玉、张庆玉、林慧、曹连忠、赵瑞霞、张雅玮、苏良华、姚瑶、王桂凤、郭秀云、胡文娟、惠腾、刘洪亮
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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