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T/SXJP 022-2023 即食预制菜 · 一口香羊肉

T/SXJP 022-2023 Ready-to-eat pre-packaged meal "One-bite lamb"

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SXJP 022-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X22 肉类加工制品
国际标准分类号（ICS）
67.120.10 肉和肉制品
发布日期
2023-02-10
实施日期
2023-02-15
发布单位/组织
-
归口单位
山西省公用品牌建设联合会
适用范围
范围:本文件规定了即食预制菜·一口香羊肉的术语和定义、要求、检验规则、包装、贮运、标签和标志。 本文件适用于即食预制菜·一口香羊肉的生产、检验和销售; 主要技术内容:3术语和定义3.1 一口香羊肉4要求4.1原辅料要求4.1.1原料4.1.2辅料4.2生产用水4.3食品添加剂4.4感官要求4.5理化指标4.6污染物限量4.7微生物限量4.8食品添加剂

发布历史

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研制信息

起草单位：
怀仁市金沙滩羔羊肉业股份有限公司、怀仁市草牧业发展中心、怀仁市市场监督管理局
起草人：
袁建军、李清英、毕日斌、王肇清、李瑞芳、李旭东
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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