T/NAIA 021-2020 风干牛肉干

T/NAIA 021-2020 Dried beef jerky

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/NAIA 021-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2020-12-15
实施日期
2020-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
宁夏化学分析测试协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理

发布历史

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研制信息

起草单位:
宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、宁夏 清穆食品有限公司、石嘴山市碧草洲饮食有限公司
起草人:
李谦、蒋媛、杨建兴、党祎苗、牛国飞、吴明、吴少涛、伊倩如、胡德平、刘明
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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