GB 29709-2013 食品安全国家标准 动物性食品中氮哌酮及代谢物多残留的测定 高效液相色谱法

ICS

G

中华人民共和国国家标准

GB29709—2013

食品安全国家标准

动物性食品中氮哌酮及代谢物多残留的测定

高效液相色谱法

DeterminationofAzaperoneandmetaboliteinanimalderivedfoodby

HighPerformanceLiquidChromatographicmethod

（电子版本仅供参考，以标准正式出版物为准）

2013-09-16发布2014-01-01实施

中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

目次

目次I

前言II

动物性食品中氮哌酮及代谢物多残留的测定高效液相色谱法１

1范围１

2规范性引用文件１

3原理１

4试剂和材料１

5仪器和设备２

6试料的制备与保存２

6.1试料的制备２

6.2样品的保存２

7测定步骤２

7.1提取２

7.2净化３

7.3标准曲线的制备３

7.4测定３

7.5空白试验３

8结果计算与表述３

9检测方法灵敏度、准确度、精密度４

9.1灵敏度４

9.2准确度４

9.3精密度４

附录A５

I

前言

本标准的附录A为资料性附录。

本标准系国内首次发布的国家标准。

II

动物性食品中氮哌酮及代谢物残留量的测定

高效液相色谱法

1范围

本标准规定了动物性食品中氮哌酮及代谢物氮哌醇残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。

本标准适用于猪的肌肉、皮+脂、肝脏和肾脏组织中氮哌酮及代谢物氮哌醇残留量的检测。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用