1. 当前位置：
  2. 首页 >
  3. 团体标准 >
  4. T/ZYCX 001.2-2018

T/ZYCX 001.2-2018 遵义红 袋泡原料茶加工技术规程

T/ZYCX 001.2-2018 The Processing Technical Regulations for Red Bag-making Raw Tea in Zunyi

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/ZYCX 001.2-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X55 茶叶制品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2018-03-20
实施日期
2018-03-21
发布单位/组织
-
归口单位
遵义市茶叶流通行业协会
适用范围
范围:本标准规定了遵义红袋泡原料茶加工的术语和定义、加工场所要求、原料(鲜叶)要求和加工工艺技术要求。 本标准适用于遵义红袋泡原料茶的加工; 主要技术内容:1、加工场所基本条件 :  应符合DB52/T 630的规定2、加工过程卫生要求: 应符合GB 14881的规定3、原料（鲜叶）要求 :为新鲜、干净的正常鲜叶。 以适制红茶的茶树品种鲜叶为原料，要求一芽二、三叶至机采叶。4、加工工艺技术要求 :工艺流程: 遵义红袋泡茶原料工艺可分为条茶型加工工艺与碎茶型加工工艺；技术要求 :条茶型技术要求、 碎茶型技术要求； 成品茶质量要求 ：应符合TB52/ZYCX 001.1的规定

发布历史

文前页预览

当前资源暂不支持预览

研制信息

起草单位：
湄潭县茶业协会、联合利华（中国）有限公司、湄潭县茶产业发展中心、遵义市茶产业发展中心、贵州省农业科学院茶叶研究所
起草人：
陈正芳、林永良、恽卓婷、刘军辉、杜守平、杨婷、姜艳艳
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

定制服务

    推荐标准

    关联标准

    同系列标准
    T/ZYCX 001 第1部分
    T/ZYCX 001.1-2018 遵义红 袋泡原料茶
    第1部分 现行

    相似标准推荐

    更多>