DB5105/T 29-2022 火爆肥肠工艺技术规范
DB5105/T 29-2022 Hot Pork Bung Processing Techniques Specification
基本信息
发布历史
-
2022年03月
研制信息
- 起草单位：
- 起草人：
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
ICS67.020
X10
DB5105
四川省（泸州市）地方标准
DB5105/T29—2022
火爆肥肠工艺技术规范
2022-03-16发布2022-04-10实施
泸州市市场监督管理局发布
DB5105/T29—2022
目次
前言...............................................................................II
引言..............................................................................III
1范围..............................................................................1
2规范性引用文件....................................................................1
3术语和定义........................................................................1
4配方和原辅料要求..................................................................2
5工艺流程..........................................................................2
5.1预处理............................................................................2
6感官及味感........................................................................2
7装盘要求..........................................................................2
8注意事项..........................................................................2
定制服务
推荐标准
- DB5132/T 69-2021 降雨量等级 2021-08-23
- DB53/T 1059.2-2021 滇金丝猴检疫技术 第2部分：毛首线虫实验室检测技术规范 2021-09-30
- DB53/T 1055-2021 亚洲象人工辅助育幼技术规范 2021-09-30
- DB53/T 1057-2021 滇金丝猴肠道微生物组数据获取技术规程 2021-09-30
- DB5107/T 97-2021 地理标志产品 中坝口蘑酱油 2021-09-28
- DB53/T 1054-2021 亚洲象野外救助技术规程 2021-09-30
- DB5108/T 30-2021 广元市平安智慧小区安全技术防范系统建设规范 2021-09-01
- DB53/T 1056-2021 亚洲象野生种群监测技术规程 2021-09-30
- DB5107/T 96-2021 公筷公勺服务规范 2021-09-28
- DB53/T 1059.1-2021 滇金丝猴检疫技术 第1部分：产气荚膜梭菌实验室检测技术规范 2021-09-30