T/CTSS 71-2023 浙江桂花茶加工技术规程

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标准号

T/CTSS 71-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.140.10 茶

发布日期

2023-11-08

实施日期

2024-02-01

发布单位/组织

归口单位

中国茶叶学会

适用范围

范围:本文件规定了浙江桂花茶的定义、原料要求、加工场所基本条件、加工技术、产品质量管理、标志、包装、运输、贮存要求。本文件适用于浙江桂花茶的加工; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原料要求5 加工场所基本条件6 加工技术7 质量管理8 标志、标签9 包装、运输、贮存

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起草单位：: 中国农业科学院茶叶研究所、三门绿毫茶叶专业合作社、三门县农业农村局、台州市农业技术推广中心、浙江善树茶业科技有限公司、浙江省农业技术推广中心、遂昌县农业农村局、武义熟水茶业有限公司、浙江龙顶贡茶业有限公司

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