T/TCYCYPR 007-2023 河北省团餐业中央厨房龙头企业
T/TCYCYPR 007-2023
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/TCYCYPR 007-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-14
实施日期
2023-09-16
发布单位/组织
-
归口单位
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本通则适用于河北省自有中央厨房的团餐供应企业;
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4评价条件5评价标准6食品安全要求7评价程序8评价结果管理
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市餐饮酒店产业促进会、廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会、雄安新区团餐与饮食行业协会、河北同福健康产业有限公司、河北中鸿记餐饮管理有限公司、秦皇岛秦家味餐饮服务有限公司
- 起草人：
- 王金玉、徐军平、李位忠、王世宏、王成祥、路源、刘爱文、梁爽、杨刚、及学勇
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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