DB3706/T 004.6-2020 无公害农产品 桃生产技术操作规程

DB3706

烟台市地方标准

DB3706/T004.6-2020

代替DB3706/T004.6-2002

无公害农产品桃生产技术操作规程

2020-02-25发布2020-03-25实施

烟台市市场监督管理局发布

DB3706/T004.6-2020

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则编写。

本标准代替DB3706/T004.6—2002《无公害农产品桃生产技术操作规程》。与DB3706/T004.6—

2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——更新了相关农药种类；

——增加了梯改坡（将梯田改成一面坡）的概念；

——删除了中耕相关内容；

——删除了禁止使用的农药、科学合理使用农药相关内容；

——细化了相关技术措施；

——增加了生产废弃物处理的相关要求。

本标准由烟台市农业农村局提出、归口并监督实施。

本标准主要起草单位：烟台市果茶工作站。

本标准主要起草人：田利光、曹新芳、曲恒华、李晓萍、许孝瑞、宋青、侯署明。

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DB3706/T004.6-2020

无公害农产品桃生产技术操作规程

1范围

本标准规定了无公害农产品桃的园地选择与规划、品种与砧木选择、定植、土肥水管理、整形修剪、

花果管理、病虫害防控、植物生长调节剂应用、采收、包装、运输及贮藏、生产废弃物处理、生产档案。

本标准适用于烟台市无公害农产品桃的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T17420微量元素叶面肥

NY/T227微生物肥料

NY/T394-2013绿色食品肥料使用准则

NY/T658-2015绿色食品包装通用准则

NY/T1276-2007农药安全使用规范总则

NY/T5010-2016无公害农产品种植业产地环境条件

DB37/T2544-2014桃生产技术规程

3园地选择与规划

3.1环境条件

应选择在生态条件良好，无污染的地区，远离工矿区、铁路干线等，具有可持续生产能力的农业生

产区域。不应在重茬地和低洼易积水地栽植。产地环境条件应符合NY/T5010的要求。

3.2气候条件

适宜的年平均气温为12℃～17℃，绝对最低温度大于等于–23℃，休眠期小于等于7.2℃的低温积

累500小时以上；年日照时数大于等于1200小时。

3.3土壤条件

土壤质地以砂壤土、壤土为宜，理化性状良好，排水方便。土壤pH4.5～7.5可以栽植，以pH6.5～

7.0为宜，盐分含量小于2g/kg，有机质含量宜大于10g/kg，地下水位在1.0m以下，并按照NY/T5010-2016

中3.2执行。

3.4园地规划

园地规划包括小区划分、道路及排灌系统、电力系统及附属设施等。10°以下坡提倡梯改坡栽植。

栽植行宜采用南北向，梯改坡采用顺坡栽植。

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4品种与砧木选择

4.1品种选择

选择适宜当地土壤、气候特点，抗病、抗逆性强，适应性广、商品性能好、优质丰产的品种，根据

市场需求，成熟期合理搭配，宜选择花粉量大，能自花授粉的品种。无花粉或少花粉的品种应选择2～

3个授粉品种，主栽品种和授粉品种的比例5～8:1。

4.2砧木选择

砧木以山桃、毛桃为宜。

5定植

5.1整地施肥

定植前开沟，沟宽80cm～100cm，深不少于60cm，回填时沟底施足基肥。基肥用量：农家肥每667m2

不少于8000kg，或商品有机肥，每667m2不少于2000kg。农家肥及商品有机肥质量按照NY/T394执行。

宜采用起垄栽培，结合回填起垄，垄宽1m左右，高30cm～40cm。回填起垄后浇水沉实，苗木栽植在垄

上。

5.2苗木质量要求

应选择品种纯正的嫁接苗，苗木高度90cm以上，嫁接口以上5cm处直径1.0cm以上，整形带内饱

满芽8个以上，砧穗愈合良好。有主根和较发达的须根，侧根长度15cm以上，无根瘤和根结线虫等病

虫害，无枝干病虫和机械损伤，并遵循DB37/T2544的规定。

5.3栽植密度

宜采用宽行密植，具体栽植密度根据园地立地条件、品种、整形修剪方式而定，一般缓坡地以1.5m～

2.5m×4m～6m为宜，丘陵山地3m×4m为宜。

5.4定植时期

秋季落叶后或次年春季萌芽前均可，越冬抽条现象较严重的区域以春季定植为宜。

5.5定植方法

定植前对根系进行修剪，将断根处剪平，用k84放线菌1～2倍液蘸根。定植时开挖40cm见方的定

植穴，将苗木放入定植穴内，根系要舒展，填土并踏实。栽植深度以浇水沉实后根茎部位与地表相平即

可。

6土肥水管理

6.1土壤管理

6.1.1覆盖

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覆盖材料可选用作物秸秆、粉碎的树皮、蘑菇棒、通过发酵处理的牛羊粪等有机物料以及园艺地布

等，将覆盖物覆盖到行内。有机物料覆盖宽度1m左右，厚度10cm～15cm。园艺地布可选用宽75cm～90cm

的宽幅，沿树干方向左右各覆一幅。

6.1.2果园生草

6.1.2.1生草方式

提倡行间生草，行内覆盖的方式。生草包括自然生草和人工生草两种方式。

6.1.2.2自然生草

利用当地的杂草，拔除深根性、高杆杂草，保留浅根性、矮杆杂草；当草长到30cm～40cm时进行

刈割，建议留茬高度5cm～10cm，每年8月份行间旋耕一次。

6.1.2.3人工生草

以豆科类、禾本科类牧草为宜，推广种植长柔毛野豌豆、紫花苜蓿、黑麦草等。需要刈割的牧草按

照自然生草刈割要求及时进行刈割。

6.2施肥

6.2.1施肥原则

选用NY/T394中规定允许使用的肥料，微生物肥料应符合NY/T227的规定，微量元素叶面肥应符

合GB/T17420要求。增施有机肥（包括农家肥、商品有机肥）和微生物肥料，科学使用化学肥料，增

加中微量元素肥料用量，减少化学肥料使用量。

6.2.2秋施基肥

6.2.2.1施肥时间

早中熟品种8月底～9月中旬，晚熟品种果实采收后至落叶前，越早越好。

6.2.2.2肥料种类

以充分腐熟的优质农家肥或商品有机肥为主，辅以速效性氮磷钾和中微量元素肥。

6.2.2.3施肥量

按产量确定，每生产100kg果实施用充分腐熟的优质农家肥150kg～200kg，或有机质含量50%以上

商品有机肥或生物有机肥15kg～25kg，混用氮磷钾肥。氮磷钾用量为每生产100kg果实，加用纯氮

0.6kg～0.8kg，五氧化二磷0.3kg～0.5kg，氧化钾0.8kg～1kg。并混用含钙、镁、硼、锌、铁等螯合

态中微量元素肥1.5kg～2.5kg。

6.2.2.4施肥方法

采用放射状沟、条状沟、环状沟施肥法，沟宽20cm～30cm，深30cm～40cm。施肥部位：条状沟、

环状沟树冠垂直投影向内开挖，放射状沟靠近树干一端距树干60cm以上，外端不超过树冠垂直投影。

基肥提倡集中施用，肥料应与土充分混合。

6.2.3追肥

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6.2.3.1土壤追肥

肥料可选用全水溶冲施肥，结合肥水一体化进行追施。追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、

栽培