T/ZFDSA 11-2024 姜片海参炖鸡汤制作标准
T/ZFDSA 11-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/ZFDSA 11-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-08-14
实施日期
2024-08-17
发布单位/组织
-
归口单位
郑州食品药品监督协会
适用范围
主要技术内容:此次发布的文件是由郑州食品药品监督协会按照《中华人民共和国标准化法》、国家标准委、民政部《团体标准管理规定》(国标委联〔2019〕1?号)和?GB/T?1.1-2020《标准化工作导则?第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准规定了姜片海参炖鸡汤的术语定义、制备方法、技术要求、实验方法、储存及运输的要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产、加工和销售姜片海参炖鸡类产品。该文件可供郑州食品药品监督协会内所有成员单位自愿采用,在协会登记备案。非会员单位需要得到书面授权方可使用。由郑州食品药品监督协会负责解释。文件名称及编号:T/ZFDSA?11—2024 《姜片海参炖鸡汤制作标准》
发布历史
-
2024年08月
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研制信息
- 起草单位:
- 郑州食品药品监督协会、河南省人民医院、河南修慧药膳中医研究院、河南修慧居药膳产业集团、黄河饭店、郑州庹福中医文化馆、郑州市楠搏王医药科技有限公司、河南仲景药业股份有限公司、河南杏林一生中医药研究院有限公司
- 起草人:
- 刘辉、庹朝彦、冯亚东、李冠军、李雪艳、张风雷、马杰、张晓峰、张香、任展、齐纪民、朱珍珍
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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