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T/GXAS 301-2022 澳洲坚果牛轧糖加工技术规程

T/GXAS 301-2022 Australian Macadamia Nougat Processing Technical Specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GXAS 301-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.180.10 糖和糖制品
发布日期
2022-05-05
实施日期
2022-05-11
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件界定了澳洲坚果牛轧糖加工技术涉及的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。 本文件适用于澳洲坚果牛轧糖的加工; 主要技术内容:本文件界定了澳洲坚果牛轧糖加工技术涉及的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工过程卫生要求、设施设备要求、加工工艺等内容。本文件适用于澳洲坚果牛轧糖的加工

发布历史

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研制信息

起草单位：
广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西亚热带农产品加工研究所、广西热带作物学会、广西柳州市秋野家生态农业综合发展有限公司
起草人：
谢朝敏、苏艳兰、艾静汶、黄欣欣、任二芳、王淋靓、叶雪英、刘功德、温立香、罗小杰、黎新荣、冯春梅、程三红、李建强、刘帅民、韦茂新、蒙瑶、邓小红、罗朝丹、黄燕婷、石秋香、梁佳
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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