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T/GXAS 468-2023 梧州猪脚姜加工技术规程

T/GXAS 468-2023 Wuzhou Pigfoot Jianjiang Processing Technical Regulations

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GXAS 468-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2023-04-13
实施日期
2023-04-19
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件确立了梧州猪脚姜加工技术的程序，界定了梧州猪脚姜的术语和定义，规定了梧州猪脚姜加工过程卫生、设备及工具、原辅料的要求以及加工工艺的操作指示。 本文件适用于梧州猪脚姜的加工; 主要技术内容:本文件确立了梧州猪脚姜加工技术的程序，界定了梧州猪脚姜的术语和定义，规定了梧州猪脚姜加工过程卫生、设备及工具、原辅料的要求以及加工工艺的操作指示。本文件适用于梧州猪脚姜的加工

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研制信息

起草单位：
梧州市市场监督管理局、梧州市产品质量检验所、梧州市食品药品审评查验中心、梧州市食品药品检验所、梧州市工业和信息化局、梧州市饮食业商会、广西梧州阿卿猪脚姜食品有限公司、梧州市阿卿月子酸姜店中山路店、梧州市恩兆母婴护理服务有限公司
起草人：
黄得欣、黄日雄、莫荣成、李萍、黄桂珍、范迪、杨晓蕾、卢本沛、钟水桥、骆玉婷、李展宁、黄成卿、陈明秀
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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