T/NDAS 53-2021 福鼎小吃 福鼎蜜汁鸡翅制作规范
T/NDAS 53-2021 Fuding snacks: Guidelines for making honey-flavored chicken wings in Fuding
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/NDAS 53-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-12-30
实施日期
2021-12-30
发布单位/组织
-
归口单位
宁德市标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。
本文件适用于福鼎蜜汁鸡翅的加工制作、质量控制和产品检验;
主要技术内容:1、范围本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求、制作工艺、质量要求以及食用建议。本文件适用于福鼎蜜汁鸡翅的加工制作、质量控制和产品检验。2、原料要求本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的原料要求。3、制作工艺本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的制作工艺。4、质量要求本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的质量要求。5、食用建议本文件规定了福鼎蜜汁鸡翅的食用建议
发布历史
-
2021年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会、宁德市标准化协会、福建省渔片江食品有限公司、福鼎市鼎灿食品有限公司、福建太姥邱记食品有限公司、福鼎市展翅食品有限公司
- 起草人：
- 王代进、郑成勇、陈善施、林影、江修令、邵永耐、包松贵、高月芬、邱世强、李承厚、吕玲妹、彭希明、吕吉明
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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