DB34/T 1757-2012 黄山白茶

ICS67.140.10

X55

DB34

安徽省地方标准

DB34/T1757—2012

黄山白茶

Huangshanbaitea

文稿版次选择

2012-12-24发布2013-12-24实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T1757—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由歙县质量技术监督局、歙县科技局、黄山甘白香白茶生态园共同提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：黄山甘白香白茶生态园、黄山新安玉芽有机白茶专业合作社、歙县质量技术

监督局、歙县科技局、歙县茶产业发展办公室、歙县茶叶行业协会。

本标准主要起草人：曹月红、江稳华、孙小勇、毕小卫、方维国、凌睿、夏南生、曹卿、张俭熟。

I

DB34/T1757—2012

黄山白茶

1范围

本标准规定了黄山白茶的术语和定义、产品分类与等级、要求、试验方法、检验规则以及标志标签、

包装、运输和贮存。

本标准适用于安徽省黄山市行政区划范围内生产的黄山白茶。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8304茶水分测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8306茶总灰分测定

GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8314茶游离氨基酸总量测定

GB/T14487茶叶感官审评术语

GB14881食品企业通用卫生规范

GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件

SB/T10037红茶、绿茶、花茶运输包装

DB34/T773清洁茶生产加工技术规范

定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令

3术语和定义

下列术语和定义