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T/CAB 0235-2023 健康零食通用要求

T/CAB 0235-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CAB 0235-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2023-01-12
实施日期
2023-01-12
发布单位/组织
-
归口单位
中国产学研合作促进会
适用范围
范围:本文件规定了健康零食的术语和定义、技术要求、标签和包装要求。 本文件适用于健康零食产品的生产加工和销售; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 健康零食分类5 技术要求5.1 原料要求5.2 感官要求5.3 理化指标5.4 食品安全指标5.5 食品添加剂6 标签和包装6.1 标签6.2 包装

发布历史

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研制信息

起草单位：
道得富生物科技（上海）有限公司、浙江仁之初健康产业有限公司、爱逸（厦门）食品科技有限公司、华熙生物科技股份有限公司、奶酪博士（上海）科技有限公司、云南云科特色植物提取实验室有限公司、广州市巴菲巴健康产业有限公司、武汉旭东食品有限公司、河北康贝尔食品有限公司、青岛小伶鼬食品科技有限公司、北京幸福能量健康科技有限公司、上海银河山田食品科技有限公司、武汉品位盛世网络科技有限公司、集思谷（上海）健康科技有限公司、澳优乳业（中国）有限公司、上海每日黑巧企业发展有限公司、良品铺子营养食品有限责任公司、盐津铺子食品股份有限公司、湖南零食很忙商业连锁有限公司、金磨坊食品有限公司、汤臣倍健股份有限公司、华海健康科技（浙江）有限公司、中国农业大学、中国标准化研究院、中国保健协会食物营养与安全专业委员会
起草人：
苏小斌、金博、钟善良、付杰、张善强、马骁、王冠、余雄伟、马立学、于波、张光明、孙思达、吴朝东、项玉娇、李威、周彧、俞伟祖、谭益升、刘懿军、孙军华、吴高峰、胡来亮、胡思、王勇志、鲍小丹、缪着、代荣波、赵溪、谭延斌、郭靖、王军、兰韬、李强、孙莉
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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