GB/T 20371-2006 食品工业用大豆蛋白

GB/T 20371-2006 Soy protein for food industry

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基本信息

标准号

GB/T 20371-2006

标准类型

国家标准

标准状态

被代替

中国标准分类号（CCS）

X11 粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2006-01-23

实施日期

2006-10-01

发布单位/组织

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位

全国食品发酵标准化中心

适用范围

本标准规定了食品工业用大豆蛋白的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装和标签要求。本标准适用于以大豆或食用大豆粕为主要原料，去除或部分去除非蛋白物质而制成的食品工业用大豆蛋白。

发布历史

2006年01月

GB/T 20371-2006　食品工业用大豆蛋白

当前标准被代替 2006-01-23
2016年12月

GB 20371-2016　食品安全国家标准食品加工用植物蛋白

现行 2016-12-23

文前页预览

研制信息

起草单位：: 中国食品发酵工业研究院、杜邦中国集团有限公司、吉林不二蛋白有限公司、哈高科大豆食品有限责任公司、临沂山松生物制品有限公司、东营万得福植物蛋白科技有限责任公司

起草人：: 陈岩、涂顺明、杨樱、刘双利、林杨、李柱平、张健

出版信息：: 页数：8页 | 字数：11 千字 | 开本：大16开

内容描述

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关联标准

被以下标准替代

GB 20371-2016

GB 20371-2016 食品安全国家标准食品加工用植物蛋白

现行

采用标准

Codex Stan 175-1989

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