T/AHN 042-2024 淮南牛肉汤原料 红薯粉丝加工技术规程
T/AHN 042-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/AHN 042-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-05-17
实施日期
2024-05-17
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省农产品加工技术协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了淮南牛肉汤原料红薯粉丝加工的原辅料要求、加工工艺、质量记录、人员要求、成品检验、标签、标志、包装、贮存和运输。本文件适用于以红薯淀粉为原料的粉丝加工
发布历史
-
2024年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 安徽豆牛氏食品科技有限公司、合肥学院、安徽省农业科学院棉花研究所、淮南宜生生物科技有限公司、安徽深煤科技有限公司、淮南市思磊食品加工有限公司
- 起草人：
- 张梅、陈群、闫晓明、刘雪、万淼、肖梦启、刘后继、叶晓煌、朱磊磊
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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