DB3417/T 022-2022 池州特色菜肴 焦枣百花丸

ICS67.120.30

CCSX20

3417

池州市地方标准

DB3417/T022—2022

池州特色菜肴焦枣百花丸

2022-12-16发布2023-01-16实施

池州市市场监督管理局发布

DB3417/T022—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由池州市餐饮（烹饪）业商会提出。

本文件由池州市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：池州市餐饮（烹饪）业商会池州市质量监督检验研究院池州市贵池区葡萄园

大酒店、池州市市场监督管理局。

本文件主要起草人：李一辰、唐义旺、赵伟、方根生、桂学明、汪安、朱志祥、陈国秀、李志成。

I

DB3417/T022—2022

引言

0.1菜品源流

西山焦枣是池州特产，也是国家