GB/T 45538-2025 植物提取物抗氧化活性测定 薄层色谱法

ICS6502099

CCSB.30.

中华人民共和国国家标准

GB/T45538—2025

植物提取物抗氧化活性测定薄层色谱法

Determinationofplantextractsantioxidantactivity—Thinlayer

chromatographymethod

2025-04-25发布2025-11-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T45538—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由中国标准化研究院提出并归口

。

本文件起草单位江南大学深圳市标准技术研究院中国标准化研究院深圳市分析测试协会

:、、、、

山西农业大学北京同仁堂健康药业股份有限公司北京市科学技术研究院分析测试研究所北京市理

、、(

化分析测试中心莱阳市检验检测中心无限极中国有限公司云南云科特色植物提取实验室有限公

)、、()、

司河北美业斯维生物技术有限公司广东一方制药有限公司南京中科药业有限公司中国计量科学研

、、、、

究院利和味道青岛食品产业股份有限公司食药环检验研究院山东集团有限公司英格尔检测认

、()、()、

证山东有限公司

()。

本文件主要起草人陈益胜查圣华詹松坤张宏王科欧阳静席兴军卞瑞芳师旭东徐学明

:、、、、、、、、、、

王尉陶红陆智王飞飞刘锐罗文汇吕渭升周亚杰冯鹏王珊珊张永昌刘名省徐明玉孙西丽

、、、、、、、、、、、、、、

李艳红徐宏孟霞王延伟罗兵

、、、、。

Ⅰ

GB/T45538—2025

植物提取物抗氧化活性测定薄层色谱法

1范围

本文件描述了用薄层色谱法测定植物提取物抗氧化活性的方法

。

本文件适用于洋甘菊车前子连翘竹叶或槐米的提取物的抗氧化活性测定其他植物提取物的抗

、、、,

氧化活性测定参照使用

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

抗氧化活性antioxidantactivity

植物提取物中抗氧化物质对自由基或氧化剂的清除能力

。

注抗氧化活性常用表示

:Ai(antioxidantindex)。

4原理

薄层色谱分离原理由于色谱固定相对植物提取物中具有不同抗氧化活性的化合物如酚类黄酮

:(、

类等的吸附能力不同在流动相流过固定相的过程中会连续地产生吸附解吸附再吸附再解吸附

),,、、、,

从而实现不同抗氧化活性的化合物互相分离

。

联苯基苦基肼基浸渍显色原理外观呈深紫色通过浸渍均匀涂布到薄层色

2,2--1-(DPPH):DPPH,

谱固定相固定相上存在的自由基清除剂与反应使其颜色显著变浅形成深紫色背景下的浅黄

,DPPH,

色斑点

。

通过薄层色谱分离将植物提取物中的具有不同抗氧化活性的化合物进行分离结合浸渍显

,DPPH

色反应显色反应的结果通过薄层色谱扫描仪进行定量检测检测结果以芦丁的峰面积作为对照峰面

()。

积植物提取物的总峰面积作为样品峰面积通过样品峰和对照峰面积比值表示植物提取物的综

,,(Ai)

合抗氧化活性

。

5试剂与材料

除非另有说明在分析中所使用试剂均为分析纯

,。

1