T/YACA 011-2016 雅鱼菜 第11部分：酥皮雅鱼卷
T/YACA 011-2016 Yak Beef Noodle Dish Part 11: Crispy Skin Yak Ramen Roll
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/YACA 011-2016
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2016-12-20
实施日期
2017-01-16
发布单位/组织
-
归口单位
雅安市烹饪协会
适用范围
范围:本标准适用于雅安市行政区域范围内酥皮雅鱼卷的制作;
主要技术内容:酥皮雅鱼卷的术语和定义、原辅材料、烹饪器具、人员要求、烹制方法、质量要求、特点风味和营养成分
发布历史
-
2016年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 雅安市烹饪协会、雅安市雨城区干老四雅鱼饭店、雅安市雨城区工商和质量技术监督管理局、雅安市雨城区文化旅游体育和新闻出版广电局
- 起草人：
- 梁明、陈云龙、张建蓉、李仙、白强、杨元刚、牟情梅、王巧艺、余文杰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/SHDSGY 183-2023 健康平台会员管理服务规范 2023-06-26
- T/CABEP 004-2020 成都市专业特色楼宇评定管理规范 2020-09-30
- T/CASWSS 011-2021 社区中医健康驿站硬件建设规范 2021-11-24
- T/CTSA 0010-2022 文化体验馆技术要求 第3部分 ：移动沉浸式体验馆 2022-05-05
- T/SHCA 000010-2021 单用途预付卡专业服务机构服务绩效评价方法 第3部分：公共基础平台 2021-12-03
- T/GFOA 002-2023 品牌展览会指标体系建设指南 2023-05-05
- T/NHQW 1-2018 机动车维修服务规范（一、二类） 2018-12-28
- T/CASTEM 1015-2023 新型研发机构绩效评估规范 2023-12-14
- T/510300ZGJZXH 01-2019 “盐帮人”商标使用管理规范 2019-12-30
- T/NBSSWXH 0007-2021 税务行政执法人员培训结果应用管理规范 2021-11-12