T/SPSH 33-2022 顺德菜 鹧鸪粥
T/SPSH 33-2022 Shun De cuisine, Zhagu porridge
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SPSH 33-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-03-23
实施日期
2022-03-23
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区食品商会
适用范围
范围:本文件规定了顺德菜鹧鸪粥的基本要求、烹饪工艺、成品要求、食用及特点。
本文件适用于顺德菜鹧鸪粥;
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 烹饪工艺6 成品要求7 食用8 特点
发布历史
-
2022年03月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位：
- 佛山市顺德区凤城美食文化体验中心、顺德职业技术学院、佛山市顺德区梁銶琚 职业技术学校、佛山市顺德区华侨粤菜文化促进会、佛山市顺德区凤厨职业技能培训学校、佛山市顺德 区华桂园酒店有限公司（华侨城）分公司、佛山市顺德区味力东翼餐饮服务有限公司、广东顺德珍之宝 餐饮管理集团有限公司、佛山市顺德区凤庭餐饮服务有限公司、佛山市顺德区伦教香江饭店、佛山市醉 之意餐饮服务有限公司（大地醉鹅）、佛山市顺德区祈圣邨餐饮服务有限公司、广东顺德龙帝餐饮服务 有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东顺德顺风顺水企业管理策划有限公司
- 起草人：
- 王红梅、陈毅忠、黄冬丽、张新、王俊光、张嘉华、何彩华、连伟豪、江文竞、 周到
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- SC/T 6001.1-2011 渔业机械基本术语 第1部分：捕捞机械 2011-09-01
- SC/T 4024-2011 浮绳式网箱 2011-09-01
- SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱 2011-09-01
- SC/T 5007-2011 聚乙烯网线 2011-09-01
- SC/T 6001.2-2011 渔业机械基本术语 第2部分：养殖机械 2011-09-01
- SC/T 3108-2011 鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤 2011-09-01
- SC/T 2008-2011 半滑舌鳎 2011-09-01
- SC/T 2040-2011 日本对虾 亲虾 2011-09-01
- SC/T 2042-2011 文蛤 亲贝和苗种 2011-09-01
- SC/T 2041-2011 日本对虾 苗种 2011-09-01