DB3302/T 004-2018 黑鲷人工育苗技术规程

ICS65.150

B51

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T004—2018

代替DB3302/T004-2003

黑鲷人工育苗技术规程

2018-06-21发布2018-06-21实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T004—2018

前  言

本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准对DB3302/T004-2003《黑鲷人工育苗技术规程》复审后进行修订。本标准与DB3302/T

004-2003相比主要变化如下：

——规范性引用文件部分增加GB11607《渔业水质标准》；

——增加了定义一节，对育苗前期培育和鱼苗后期培育进行了定义；

——增加了环境条件一节；

——补充和修改亲鱼一节内容，包括删除设施和室外培育内容，增加亲鱼选择内容，调整亲鱼运输、

消毒和管理有关内容；

——删除产卵孵化一节中有关人工催产内容；

——调整补充鱼苗培育部分内容，修改某些数值，增加了近年取得的较先进的育苗技术；

——增加附录A《黑鲷人工育苗技术规程》模式图。

本标准附录A为资料性附录。

本标准由宁波市海洋与渔业局提出并归口。

本标准起草单位：宁波市海洋与渔业研究院。

本标准主要起草人:柏怀萍、吴雄飞。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB3302/T004-1998、DB3302/T004-2003。

I

DB3302/T004—2018

黑鲷人工育苗技术规程

1范围

本标准规定了黑鲷人工育苗过程中的亲鱼选择、亲鱼培育、产卵孵化、苗种培育的技术要求。

本标准适用于黑鲷人工育苗。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鱼苗前期培育

从初孵仔鱼开口行外源性营养开始至运动器官基本完善阶段的培育，体长从1.8mm至7mm～10mm。

3.2

鱼苗后期培育

从鱼苗运动器官基本完善，鳞片开始形成到全身披鳞外形似成体阶段的培育，体长从7mm～lOmm

到30mm左右。黑鲷人工育苗标准化模式图参见附录A。

4环境条件

4.1场址选择

养殖育苗场所应选择远离污染源，交通通讯方便，电力供应有保障的沿海地区。

4.2水质条件

水源水质应符合GB11607的要求。养殖用水水质应符合NY5052的要求。

5亲鱼

5.1来源

1

DB3302/T004—2018

5.1.1亲鱼用海区采捕的或人工养殖的达到性成熟的成鱼。

5.1.2海捕亲鱼。3月中下旬至4月上中旬，海区水温11℃以上时，采取流刺网作业或钓业捕捞，

经挑选后，可直接或稍经暂养后用于产卵。

5.1.3人工养殖亲鱼。人工养殖的亲鱼经挑选后，放入养殖池塘或海区网箱中进行产前培育。禁止使

用近亲繁殖的后代作为亲鱼。

5.2选择

外型正常，健康，无畸形，无损伤，活力强。雌鱼1.5kg以上，腹部柔软膨大，生殖孔红润；雄鱼

0.4kg～0.75kg，轻压腹部有乳白色精液流出。

5.3运输

可用帆布桶运输，密度5kg/m3～10kg/m3，连续充气,及时清除水面上泡沫状分泌物质，运输时间

超过8h的，途中需换水；也可用薄型橡胶袋注水充氧运输，每袋装1尾～2尾，运输时间超过8h的，

途中需换水充氧。运输路途较长且亲鱼数量较多时可用活水船运输，密度为30kg/m3。

5.4消毒

亲鱼运到后用150mg/L～200mg/L甲醛溶液浸泡5min或用淡水浸泡5min～10min后入池。若亲鱼受

伤感染，应隔离消毒治疗,可用3mg/L～5mg/L土霉素浸泡，3天为一疗程，若用其他药物应符合NY5071

的要求。

5.5越冬与强化培育

5.5.1设施

可用室外养殖池、海区养殖网箱或室内水池。室内水池以20m2～30m2的圆形或方形池为宜，水深1m

以上，可兼作越冬池和产卵池。

5.5.2入池

池塘蓄养亲鱼在秋末冬初当水温11℃左右时移入室内水池，网箱蓄养亲鱼在初春当水温12℃左右

时移入室内培育，起捕时操作要谨慎，防止鱼体受伤。在连续充气条件下，放养密度2.5kg/m3～3.0kg/m3，

雌雄比1：1.5～2。

5.5.3管理

5.5.3.1环境

要求安静，遮黑布。越冬水温保持7℃以上。

5.5.3.2投饵

水温9℃以上时少量投饵。水温11℃以上时正常投饵，饵料以鲜活的贝类、沙蚕、小虾等为主，每

天投喂2次，日投饵量为鱼体重的5%～8%。

5.5.3.3水质管理

每日吸污1次～2次，日换水量60%～100%，并适当进行流水刺激，进水温差不超过2℃，保持池水

温度12℃～15℃，盐度20～30，溶解氧大于5mg/L，pH7.8～8.4。

2

DB3302/T004—2018

5.5.3.4升温促熟

水温12℃以上时可升温促熟,每日升温0.2℃，至15℃，经强化投饵培育，可使亲鱼提前一个月

产卵。

6产卵孵化

6.1产卵

水温达到14℃以上时，亲鱼一般能自行产卵受精，产卵期间水温不应高于18℃，盐度20～30。

6.2集卵

初产后5d～7d后开始，每日早上在胚胎发育至原肠期前用溢水或拖网集卵，除污洗卵后置量筒计

算产卵量（一般每毫升1000粒左右），将漂浮在上层的受精卵移入水池或水池中浮置的网箱中孵化。

6.3孵化

6.3.1密度

用网箱孵化时孵化密度70万粒每立方米以下，目测以卵在水面漂浮一层为限。水池孵化时孵化密度

（5～10）万粒/m3。

6.3.2环境

孵化水温14℃～20℃，最适16℃～18℃，盐度20～30，溶解氧大于5mg/L，pH7.8～8.4，孵化

过程中避免阳光直接照射，微充气，充气量控制为水面水花直径20cm～30cm。

网箱孵化时采用微流水，水池孵化采用静水，及时吸出污物死卵。

6.3.3出膜

在水温14℃～18℃时，约48h～60h左右出膜。用网箱孵化时出膜后1d～2d，带水移至育苗池培

育。

7鱼苗培育

7.1培育条件

7.1.1培育池

面积10m2～30m2，水深1.0m～1.5m，要求注排水方便，在使用前洗净，用30mg/L～50mg/L高锰酸

钾全面消毒，池内每2m2～3m2布一散气石。

7.1.2培育用水

应符合NY5052的规定，采用砂滤海水，保持水质清新。培育期水温14℃～25℃，最适16℃～20℃，

盐度20～30，pH7.8～8.4，溶解氧5mg/L以上，氨氮控制在0.1mg/L以下。

7.1.3光照

培育池顶遮盖黑布，光照控制在500Lx～1000Lx，避免阳光直射，夜间尽量减少突然的强光照射。

3

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7.2前期培育

7.2.1密度

放苗密度（1～5）万尾每立方米。

7.2.2饵料投喂

仔鱼出膜后第4d开始摄食，投喂高温培育的S型轮虫，水体中保持（1～3）个/mL密度，并保持小

球藻细胞（10～20）万/mL；10d～15d轮虫密度保持3个/mL以上；15d开始添加投喂卤虫无节幼体和桡

足类幼体，密度0.05个/mL～1个/mL，轮虫最好投喂至20d；活饵料供应不足时，加喂0.5mg/L～1mg/L

微颗粒配合饲料（人造轮虫），每日投饵6次。

根据生长发育情况，及时调整饵料的品种和数量，在饵料转换期注意饵料种类的交叉重叠，使鱼苗

逐步适应饵料转换过渡，所投饵料应符合NY5072的规定。投饵量见表1。

表1饵料投喂情况

种类数量投喂时间

轮虫（5～10）个/mL开口～20d

微颗粒配合饲料（人造轮虫）（0.5～1）mg/L开口～15d

卤虫无节幼体（0.05～2）个/mL15d～50d

桡足类（0.05～2）个/mL15d～50d

冰冻卤虫成体、鱼虾糜配饵（50～100）g/万尾30d～出池

7.2.3管理

培育最适水温15℃～18℃，微充气，充气量为水面水花直径30cm，随鱼体增大逐渐扩大至40cm，

7d后每天吸污一次，清除池底残饵、粪便、死苗等污物，并开始换水，换水量从20%～30%逐步增加到

100%，7d～12d时，换水用80目筛绢网，12d～20d时，换水用60目筛绢网，换水时温差不超过2℃。

7.3后期培育

7.3.1密度

此阶段鱼苗培育密度为（0.5～1.5）万尾/m3。

7.3.2饵料投喂

20d～25d，饵料以卤虫无节幼体和桡足类为主，投喂量（1～2）个/mL,并交叉投喂少量轮虫；30d

后逐渐增加投喂冰冻卤虫成体，40d后加投鳗鱼粉制成的细颗粒或鱼虾糜配饵等。

7.3.3管理

培育用水可改为沉淀海水，有条件的可继续加小球藻；每天吸污1次～2次，定期洗刷池底池壁，

必要时换池；换水量从100%增至300%，20d～30d时，换水用40目筛绢网，30d以上，换水用20目筛绢

网。后期每天定时流水培育6h以上，加大充气量，以不伤害鱼体，不妨碍其正常活动为度，换水及流

水时温差不超过2℃。

7.4病害预防

7.4.1营养性疾病

4

DB3302/T004—2018

重视饵料质量，轮虫必需用小球藻强化6h以上或用富含高不饱和脂肪酸（HUFA）专用强化剂强化

后方可投喂；投喂卤虫无节幼体时辅投桡足类，饵料应多样化交叉投喂。

7.4.2病原性疾病

对育苗池、器具进行消毒，各池间互相隔离，操作中避免擦伤鱼苗，人工饵料要求新鲜，防治疾病

的药物应符合NY5071的规定。

5

DB3302/T004—2018

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附录A

（资料性附录）

黑鲷人工育苗标准化模式图

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