GB 8272-2009 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
GB 8272-2009 Food additive—Sucrose esters of fatty acid
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2009-01-19
实施日期
2009-08-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国食品添加剂标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的蔗糖脂肪酸酯产品。
本标准适用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的蔗糖脂肪酸酯产品。
发布历史
-
2009年01月
研制信息
- 起草单位：
- 杭州瑞霖化工有限公司、中国食品发酵工业研究院、柳州齐志达食品添加剂股份有限公司、浙江迪耳化工有限公司、柳州高通食品化工有限公司
- 起草人：
- 袁长贵、李惠宜、吴国勇、姜国平、柴秋儿、覃仲尧
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
—
犌犅８２７２２００９
代替—
ＧＢ８２７２１９８７
食品添加剂蔗糖脂肪酸酯
—
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２００９０１１９发布２００９０８０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
—
犌犅８２７２２００９
前言
本标准的第章技术要求为强制性的，其余为推荐性的。
４
本标准代替—《食品添加剂蔗糖脂肪酸酯》。
ＧＢ８２７２１９８７
本标准与—相比主要变化如下：
ＧＢ８２７２１９８７
———在理化指标中，对酸值和灰分指
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