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GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.11-2014 The National Standards for Food Safety: Determination of Total Arsenic and Inorganic Arsenic in Foods

国家标准 中文简体 现行 页数：22页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB 5009.11-2014
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标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X09 卫生、安全、劳动保护
国际标准分类号（ICS）
-
发布日期
2015-09-21
实施日期
2016-03-21
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
归口单位
-
适用范围
本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱原子荧光光谱法、液相色谱电感耦合等离子体质谱法。本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷（包括砷酸盐和亚砷酸盐)含量的测定。

发布历史

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GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定-第1页
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定-第2页
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定-第3页
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定-第4页

研制信息

起草单位：
-
起草人：
-
出版信息：
页数：22页 | 字数：42 千字 | 开本： 大16开

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    GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定
    第83部分 被代替
    GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定
    第83部分 现行
    GB 5009 第84部分
    GB/T 5009.84-2003 食品中硫胺素(维生素B1)的测定
    第84部分 被代替
    GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定
    第84部分 现行
    GB 5009 第85部分
    GB/T 5009.85-2003 食品中核黄素的测定
    第85部分 被代替
    GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定
    第85部分 现行
    GB 5009 第86部分
    GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2，4-二硝基苯肼法)
    第86部分 被代替
    GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定
    第86部分 现行
    GB 5009 第87部分
    GB/T 5009.87-2003 食品中磷的测定
    第87部分 被代替
    GB 5009.87-2016 食品安全国家标准 食品中磷的测定
    第87部分 现行
    GB 5009 第88部分
    GB/T 5009.88-2003 食品中不溶性膳食纤维的测定
    第88部分 被代替
    GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定
    第88部分 被代替
    GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
    第88部分 被代替
    GB 5009.88-2023 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定
    第88部分 现行
    GB 5009 第89部分
    GB/T 5009.89-2003 食品中烟酸的测定
    第89部分 被代替
    GB 5009.89-2016 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
    第89部分 被代替
    GB 5009.89-2023 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
    第89部分 现行
    GB 5009 第90部分
    GB/T 5009.90-2003 食品中铁、镁、锰的测定
    第90部分 被代替
    GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定
    第90部分 现行
    GB 5009 第91部分
    GB/T 5009.91-2003 食品中钾、钠的测定
    第91部分 被代替
    GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
    第91部分 现行
    GB 5009 第92部分
    GB/T 5009.92-2003 食品中钙的测定
    第92部分 被代替
    GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定
    第92部分 现行
    GB 5009 第93部分
    GB/T 5009.93-2003 食品中硒的测定
    第93部分 废止
    GB 5009.93-2010 食品安全国家标准 食品中硒的测定
    第93部分 被代替
    GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定
    第93部分 现行
    GB 5009 第94部分
    GB/T 5009.94-2003 植物性食品中稀土的测定
    第94部分 被代替
    GB 5009.94-2012 食品安全国家标准 植物性食品中稀土元素的测定
    第94部分 现行
    GB 5009 第95部分
    GB/T 5009.95-2003 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定
    第95部分 现行
    GB 5009 第96部分
    GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定
    第96部分 被代替
    GB 5009.96-2016 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定
    第96部分 现行
    GB 5009 第97部分
    GB/T 5009.97-2003 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
    第97部分 被代替
    GB 5009.97-2016 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
    第97部分 被代替
    GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
    第97部分 现行
    GB 5009 第98部分
    GB/T 5009.98-2003 食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准的分析方法
    第98部分 现行
    GB 5009 第99部分
    GB/T 5009.99-2003 食品容器及包装材料用聚碳酸脂树脂卫生标准的分析方法
    第99部分 被代替
    GB 5009 第100部分
    GB/T 5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法
    第100部分 被代替
    GB 5009 第101部分
    GB/T 5009.101-2003 食品容器及包装材料用聚酯树脂及其成型品中锑的测定
    第101部分 被代替
    GB 5009 第102部分
    GB/T 5009.102-2003 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
    第102部分 现行
    GB 5009 第103部分
    GB/T 5009.103-2003 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
    第103部分 现行
    GB 5009 第104部分
    GB/T 5009.104-2003 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
    第104部分 现行
    GB 5009 第105部分
    GB/T 5009.105-2003 黄瓜中百菌清残留量的测定
    第105部分 现行
    GB 5009 第106部分
    GB/T 5009.106-2003 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定
    第106部分 现行
    GB 5009 第107部分
    GB/T 5009.107-2003 植物性食品中二嗪磷残留量的测定
    第107部分 现行
    GB 5009 第108部分
    GB/T 5009.108-2003 畜禽肉中己烯雌酚的测定
    第108部分 现行
    GB 5009 第109部分
    GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定
    第109部分 现行
    GB 5009 第110部分
    GB/T 5009.110-2003 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
    第110部分 现行
    GB 5009 第111部分
    GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
    第111部分 被代替
    GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
    第111部分 现行
    GB 5009 第112部分
    GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定
    第112部分 现行
    GB 5009 第113部分
    GB/T 5009.113-2003 大米中杀虫环残留量的测定
    第113部分 现行
    GB 5009 第114部分
    GB/T 5009.114-2003 大米中杀虫双残留量的测定
    第114部分 现行
    GB 5009 第115部分
    GB/T 5009.115-2003 稻谷中三环唑残留量的测定
    第115部分 现行
    GB 5009 第116部分
    GB/T 5009.116-2003 畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)
    第116部分 现行
    GB 5009 第117部分
    GB/T 5009.117-2003 食用豆粕卫生标准的分析方法
    第117部分 被代替
    GB 5009 第118部分
    GB/T 5009.118-2003 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定(ELISA)
    第118部分 被代替
    GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定
    第118部分 被代替
    GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定
    第118部分 现行
    GB 5009 第119部分
    GB/T 5009.119-2003 复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定
    第119部分 被代替
    GB 5009 第120部分
    GB/T 5009.120-2003 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
    第120部分 被代替
    GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
    第120部分 现行
    GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
    第120部分 即将实施
    GB 5009 第121部分
    GB/T 5009.121-2003 食品中脱氢乙酸的测定
    第121部分 被代替
    GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
    第121部分 现行
    GB 5009 第122部分
    GB/T 5009.122-2003 食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1,1-二氯乙烷的测定
    第122部分 被代替
    GB 5009 第123部分
    GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定
    第123部分 被代替
    GB 5009.123-2014 食品安全国家标准 食品中铬的测定
    第123部分 被代替
    GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
    第123部分 现行
    GB 5009 第124部分
    GB/T 5009.124-2003 食品中氨基酸的测定
    第124部分 被代替
    GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
    第124部分 现行
    GB 5009 第125部分
    GB/T 5009.125-2003 尼龙6树脂及成型品中己内酰胺的测定
    第125部分 被代替
    GB 5009 第126部分
    GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定
    第126部分 现行
    GB 5009 第127部分
    GB/T 5009.127-2003 食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定
    第127部分 现行
    GB 5009 第128部分
    GB/T 5009.128-2003 食品中胆固醇的测定
    第128部分 被代替
    GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
    第128部分 现行
    GB 5009 第129部分
    GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹残留量的测定
    第129部分 被代替
    GB 5009.129-2023 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定
    第129部分 现行
    GB 5009 第130部分
    GB/T 5009.130-2003 大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定
    第130部分 现行
    GB 5009 第131部分
    GB/T 5009.131-2003 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定
    第131部分 现行
    GB 5009 第132部分
    GB/T 5009.132-2003 食品中莠去津残留量的测定
    第132部分 现行
    GB 5009 第133部分
    GB/T 5009.133-2003 粮食中绿麦隆残留量的测定
    第133部分 现行
    GB 5009 第134部分
    GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敌残留量的测定
    第134部分 现行
    GB 5009 第135部分
    GB/T 5009.135-2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定
    第135部分 现行
    GB 5009 第136部分
    GB/T 5009.136-2003 植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定
    第136部分 现行
    GB 5009 第137部分
    GB/T 5009.137-2003 食品中锑的测定
    第137部分 被代替
    GB 5009.137-2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定
    第137部分 现行
    GB 5009.137-2025 食品安全国家标准 食品中锑的测定
    第137部分 即将实施
    GB 5009 第138部分
    GB/T 5009.138-2003 食品中镍的测定
    第138部分 被代替
    GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定
    第138部分 现行
    GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定
    第138部分 现行
    GB 5009 第139部分
    GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定
    第139部分 被代替
    GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
    第139部分 现行
    GB 5009 第140部分
    GB/T 5009.140-2003 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定
    第140部分 被代替
    GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
    第140部分 现行
    GB 5009 第141部分
    GB/T 5009.141-2003 食品中诱惑红的测定
    第141部分 被代替
    GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定
    第141部分 被代替
    GB 5009 第142部分
    GB/T 5009.142-2003 植物性食品中吡氟禾草灵、精吡氟禾草残留量的测定
    第142部分 现行
    GB 5009 第143部分
    GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
    第143部分 现行
    GB 5009 第144部分
    GB/T 5009.144-2003 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定
    第144部分 现行
    GB 5009 第145部分
    GB/T 5009.145-2003 植物性食品中有机磷和氨基甲酸脂类农药多种残留的测定
    第145部分 现行
    GB 5009 第146部分
    GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
    第146部分 被代替
    GB/T 5009.146-2008 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
    第146部分 现行
    GB 5009 第147部分
    GB/T 5009.147-2003 植物性食品中除虫脲残留量的测定
    第147部分 现行
    GB 5009 第148部分
    GB/T 5009.148-2003 植物性食品中游离棉酚的测定
    第148部分 被代替
    GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定
    第148部分 现行
    GB 5009 第149部分
    GB/T 5009.149-2003 食品中栀子黄的测定
    第149部分 被代替
    GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
    第149部分 现行
    GB 5009 第150部分
    GB/T 5009.150-2003 食品中红曲色素的测定
    第150部分 被代替
    GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
    第150部分 现行
    GB 5009 第151部分
    GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定
    第151部分 现行
    GB 5009 第152部分
    GB/T 5009.152-2003 食品包装用苯乙烯-丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂及其成型品中残留丙烯腈单体的测定
    第152部分 被代替
    GB 5009 第153部分
    GB/T 5009.153-2003 植物性食品中植酸的测定
    第153部分 被代替
    GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定
    第153部分 现行
    GB 5009 第154部分
    GB/T 5009.154-2003 食品中维生素B6的测定
    第154部分 被代替
    GB 5009.154-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
    第154部分 被代替
    GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
    第154部分 现行
    GB 5009 第155部分
    GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟灵残留量的测定
    第155部分 现行
    GB 5009 第156部分
    GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则
    第156部分 被代替
    GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则
    第156部分 现行
    GB 5009 第157部分
    GB/T 5009.157-2003 食品中有机酸的测定
    第157部分 被代替
    GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
    第157部分 现行
    GB 5009 第158部分
    GB/T 5009.158-2003 蔬菜中维生素K1的测定
    第158部分 被代替
    GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定
    第158部分 现行
    GB 5009 第159部分
    GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定
    第159部分 被代替
    GB 5009 第160部分
    GB/T 5009.160-2003 水果中单甲脒残留量的测定
    第160部分 现行
    GB 5009 第161部分
    GB/T 5009.161-2003 动物性食品中有机磷农药多组分残留量的测定
    第161部分 现行
    GB 5009 第162部分
    GB/T 5009.162-2003 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
    第162部分 被代替
    GB/T 5009.162-2008 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定
    第162部分 现行
    GB 5009 第163部分
    GB/T 5009.163-2003 动物性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定
    第163部分 现行
    GB 5009 第164部分
    GB/T 5009.164-2003 大米中丁草胺残留量的测定
    第164部分 现行
    GB 5009 第165部分
    GB/T 5009.165-2003 粮食中2，4-滴丁酯残留量的测定
    第165部分 现行
    GB 5009 第166部分
    GB/T 5009.166-2003 食品包装用树脂及其制品的预试验
    第166部分 现行
    GB 5009 第167部分
    GB/T 5009.167-2003 饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定
    第167部分 被代替
    GB 5009 第168部分
    GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
    第168部分 被代替
    GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
    第168部分 现行
    GB 5009 第169部分
    GB/T 5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定
    第169部分 被代替
    GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
    第169部分 现行
    GB 5009 第170部分
    GB/T 5009.170-2003 保健食品中腿黑素含量的测定
    第170部分 现行
    GB 5009 第171部分
    GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定
    第171部分 现行
    GB 5009 第172部分
    GB/T 5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟乐灵残留量的测定
    第172部分 现行
    GB 5009 第173部分
    GB/T 5009.173-2003 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定
    第173部分 现行
    GB 5009 第174部分
    GB/T 5009.174-2003 花生、大豆中异丙甲草胺残留量的测定
    第174部分 现行
    GB 5009 第175部分
    GB/T 5009.175-2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定
    第175部分 现行
    GB 5009 第176部分
    GB/T 5009.176-2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
    第176部分 现行
    GB 5009 第177部分
    GB/T 5009.177-2003 大米中敌稗残留量的测定
    第177部分 现行
    GB 5009 第178部分
    GB/T 5009.178-2003 食品包装材料中甲醛的测定
    第178部分 被代替
    GB 5009 第179部分
    GB/T 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定
    第179部分 被代替
    GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
    第179部分 现行
    GB 5009 第180部分
    GB/T 5009.180-2003 稻谷、花生仁中恶草酮残留量的测定
    第180部分 现行
    GB 5009 第181部分
    GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定
    第181部分 被代替
    GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
    第181部分 现行
    GB 5009 第182部分
    GB/T 5009.182-2003 面制食品中铝的测定
    第182部分 被代替
    GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
    第182部分 现行
    GB 5009 第183部分
    GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
    第183部分 现行
    GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定
    第183部分 即将实施
    GB 5009 第184部分
    GB/T 5009.184-2003 粮食、蔬菜中噻嗪酮残留量的测定
    第184部分 现行
    GB 5009 第185部分
    GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定
    第185部分 被代替
    GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
    第185部分 现行
    GB 5009 第186部分
    GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
    第186部分 现行
    GB 5009 第187部分
    GB/T 5009.187-2003 干果(桂圆、荔枝、葡萄杆、柿饼)中总酸的测定
    第187部分 废止
    GB 5009 第188部分
    GB/T 5009.188-2003 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
    第188部分 现行
    GB 5009 第189部分
    GB/T 5009.189-2003 银耳中米酵菌酸的测定
    第189部分 被代替
    GB 5009.189-2016 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
    第189部分 被代替
    GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
    第189部分 现行
    GB 5009 第190部分
    GB/T 5009.190-2003 海产食品中多氯联苯的测定
    第190部分 被代替
    GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯联苯含量的测定
    第190部分 被代替
    GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
    第190部分 现行
    GB 5009 第191部分
    GB/T 5009.191-2003 食品中3-氯-1,2-丙二醇含量的测定
    第191部分 被代替
    GB/T 5009.191-2006 食品中氯丙醇含量的测定
    第191部分 被代替
    GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定
    第191部分 现行
    GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定
    第191部分 现行
    GB 5009 第192部分
    GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
    第192部分 现行
    GB 5009 第193部分
    GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定
    第193部分 现行
    GB 5009 第194部分
    GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白IgG的测定
    第194部分 现行
    GB 5009 第195部分
    GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定
    第195部分 被代替
    GB 5009 第196部分
    GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的测定
    第196部分 现行
    GB 5009 第197部分
    GB/T 5009.197-2003 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定
    第197部分 现行
    GB 5009 第198部分
    GB/T 5009.198-2003 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定
    第198部分 被代替
    GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定
    第198部分 现行
    GB 5009 第199部分
    GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测
    第199部分 现行
    GB 5009 第200部分
    GB/T 5009.200-2003 小麦中野燕枯残留量的测定
    第200部分 现行
    GB 5009 第201部分
    GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定
    第201部分 现行
    GB 5009 第202部分
    GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
    第202部分 被代替
    GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定
    第202部分 现行
    GB 5009 第203部分
    GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法
    第203部分 被代替
    GB 5009 第204部分
    GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法
    第204部分 被代替
    GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
    第204部分 现行
    GB 5009 第205部分
    GB/T 5009.205-2007 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
    第205部分 被代替
    GB 5009.205-2013 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
    第205部分 现行
    GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
    第205部分 现行
    GB 5009 第206部分
    GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定
    第206部分 被代替
    GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
    第206部分 现行
    GB 5009 第207部分
    GB/T 5009.207-2008 糙米中50种有机磷农药残留量的测定
    第207部分 现行
    GB 5009 第208部分
    GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定
    第208部分 被代替
    GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
    第208部分 现行
    GB 5009 第209部分
    GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的测定
    第209部分 被代替
    GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
    第209部分 现行
    GB 5009 第210部分
    GB/T 5009.210-2008 食品中泛酸的测定
    第210部分 被代替
    GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
    第210部分 被代替
    GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
    第210部分 现行
    GB 5009 第211部分
    GB/T 5009.211-2008 食品中叶酸的测定
    第211部分 被代替
    GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
    第211部分 被代替
    GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
    第211部分 现行
    GB 5009 第212部分
    GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
    第212部分 被代替
    GB 5009.212-2016 食品安全国家标准 贝类中腹泻性贝类毒素的测定
    第212部分 现行
    GB 5009 第213部分
    GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
    第213部分 被代替
    GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
    第213部分 现行
    GB 5009 第215部分
    GB/T 5009.215-2008 食品中有机锡含量的测定
    第215部分 被代替
    GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡的测定
    第215部分 现行
    GB 5009 第218部分
    GB/T 5009.218-2008 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
    第218部分 现行
    GB 5009 第219部分
    GB/T 5009.219-2008 粮谷中矮壮素残留量的测定
    第219部分 现行
    GB 5009 第220部分
    GB/T 5009.220-2008 粮谷中敌菌灵残留量的测定
    第220部分 现行
    GB 5009 第221部分
    GB/T 5009.221-2008 粮谷中敌草快残留量的测定
    第221部分 现行
    GB 5009 第222部分
    GB/T 5009.222-2008 红曲类产品中桔青霉素的测定
    第222部分 被代替
    GB 5009.222-2016 食品安全国家标准 食品中桔青霉素的测定
    第222部分 现行
    GB 5009 第223部分
    GB 5009.223-2014 食品安全国家标准 食品中氨基甲酸乙酯的测定
    第223部分 现行
    GB 5009 第224部分
    GB 5009.224-2016 食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
    第224部分 现行
    GB 5009 第225部分
    GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
    第225部分 被代替
    GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
    第225部分 现行
    GB 5009 第226部分
    GB 5009.226-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定
    第226部分 现行
    GB 5009 第227部分
    GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
    第227部分 被代替
    GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
    第227部分 现行
    GB 5009 第228部分
    GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
    第228部分 现行
    GB 5009 第229部分
    GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
    第229部分 现行
    GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
    第229部分 即将实施
    GB 5009 第230部分
    GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
    第230部分 现行
    GB 5009 第231部分
    GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定
    第231部分 现行
    GB 5009 第232部分
    GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
    第232部分 现行
    GB 5009 第233部分
    GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定
    第233部分 现行
    GB 5009 第234部分
    GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
    第234部分 现行
    GB 5009 第235部分
    GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
    第235部分 现行
    GB 5009 第236部分
    GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
    第236部分 现行
    GB 5009 第237部分
    GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
    第237部分 现行
    GB 5009 第238部分
    GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
    第238部分 现行
    GB 5009 第239部分
    GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
    第239部分 现行
    GB 5009 第240部分
    GB 5009.240-2016 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定
    第240部分 被代替
    GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定
    第240部分 现行
    GB 5009 第241部分
    GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
    第241部分 现行
    GB 5009 第242部分
    GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
    第242部分 现行
    GB 5009 第243部分
    GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
    第243部分 现行
    GB 5009 第244部分
    GB 5009.244-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定
    第244部分 现行
    GB 5009 第245部分
    GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
    第245部分 现行
    GB 5009 第246部分
    GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
    第246部分 现行
    GB 5009 第247部分
    GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
    第247部分 现行
    GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
    第247部分 即将实施
    GB 5009 第248部分
    GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定
    第248部分 现行
    GB 5009 第249部分
    GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定
    第249部分 现行
    GB 5009 第250部分
    GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定
    第250部分 现行
    GB 5009 第251部分
    GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
    第251部分 现行
    GB 5009 第252部分
    GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定
    第252部分 现行
    GB 5009 第253部分
    GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸(PFOA)的测定
    第253部分 现行
    GB 5009 第254部分
    GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷的测定
    第254部分 现行
    GB 5009 第255部分
    GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
    第255部分 现行
    GB 5009 第256部分
    GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定
    第256部分 现行
    GB 5009.256-2025 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定
    第256部分 即将实施
    GB 5009 第257部分
    GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
    第257部分 现行
    GB 5009 第258部分
    GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定
    第258部分 现行
    GB 5009 第259部分
    GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
    第259部分 被代替
    GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定
    第259部分 现行
    GB 5009 第260部分
    GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定
    第260部分 现行
    GB 5009 第261部分
    GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定
    第261部分 现行
    GB 5009 第262部分
    GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
    第262部分 现行
    GB 5009 第263部分
    GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
    第263部分 现行
    GB 5009 第264部分
    GB 5009.264-2016 食品安全国家标准 食品中乙酸苄酯的测定
    第264部分 现行
    GB 5009 第265部分
    GB 5009.265-2016 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
    第265部分 被代替
    GB 5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
    第265部分 现行
    GB 5009 第266部分
    GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
    第266部分 现行
    GB 5009 第267部分
    GB 5009.267-2016 食品安全国家标准 食品中碘的测定
    第267部分 被代替
    GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定
    第267部分 现行
    GB 5009 第268部分
    GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
    第268部分 现行
    GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
    第268部分 即将实施
    GB 5009 第269部分
    GB 5009.269-2016 食品安全国家标准 食品中滑石粉的测定
    第269部分 现行
    GB 5009 第270部分
    GB 5009.270-2016 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
    第270部分 被代替
    GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
    第270部分 现行
    GB 5009 第271部分
    GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定
    第271部分 现行
    GB 5009 第272部分
    GB 5009.272-2016 食品安全国家标准 食品中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的测定
    第272部分 现行
    GB 5009 第273部分
    GB 5009.273-2016 食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定
    第273部分 现行
    GB 5009 第274部分
    GB 5009.274-2016 食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定
    第274部分 现行
    GB 5009 第275部分
    GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定
    第275部分 现行
    GB 5009 第276部分
    GB 5009.276-2016 食品安全国家标准 食品中葡萄糖酸-δ-内酯的测定
    第276部分 现行
    GB 5009 第277部分
    GB 5009.277-2016 食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定
    第277部分 现行
    GB 5009 第278部分
    GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定
    第278部分 现行
    GB 5009 第279部分
    GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
    第279部分 现行
    GB 5009 第280部分
    GB 5009.280-2020 食品安全国家标准 食品中4-己基间苯二酚残留量的测定
    第280部分 现行
    GB 5009 第281部分
    GB 5009.281-2020 食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定
    第281部分 现行
    GB 5009 第282部分
    GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定
    第282部分 现行
    GB 5009 第283部分
    GB 5009.283-2021 食品安全国家标准 食品中偶氮甲酰胺的测定
    第283部分 现行
    GB 5009 第284部分
    GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定
    第284部分 现行
    GB 5009 第285部分
    GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定
    第285部分 现行
    GB 5009 第286部分
    GB 5009.286-2022 食品安全国家标准 食品中纳他霉素的测定
    第286部分 现行
    GB 5009 第287部分
    GB 5009.287-2022 食品安全国家标准 食品中胭脂树橙的测定
    第287部分 现行
    GB 5009 第288部分
    GB 5009.288-2023 食品安全国家标准 食品中胭脂虫红的测定
    第288部分 现行
    GB 5009 第289部分
    GB 5009.289-2023 食品安全国家标准 食品中低聚半乳糖的测定
    第289部分 现行
    GB 5009 第290部分
    GB 5009.290-2023 食品安全国家标准 食品中维生素K2的测定
    第290部分 现行
    GB 5009 第291部分
    GB 5009.291-2023 食品安全国家标准 食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定
    第291部分 现行
    GB 5009 第292部分
    GB 5009.292-2023 食品安全国家标准 食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的测定
    第292部分 现行
    GB 5009 第293部分
    GB 5009.293-2023 食品安全国家标准 食品中单辛酸甘油酯的测定
    第293部分 现行
    GB 5009 第294部分
    GB 5009.294-2023 食品安全国家标准 食品中色氨酸的测定
    第294部分 现行
    GB 5009 第295部分
    GB 5009.295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则
    第295部分 现行
    GB 5009 第296部分
    GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定
    第296部分 现行
    GB 5009 第297部分
    GB 5009.297-2023 食品安全国家标准 食品中钼的测定
    第297部分 现行
    GB 5009 第298部分
    GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
    第298部分 现行
    GB 5009 第299部分
    GB 5009.299-2024 食品安全国家标准 食品中乳铁蛋白的测定
    第299部分 现行
    GB 5009 第300部分
    GB 5009.300-2025 食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定
    第300部分 即将实施
    GB 5009 第301部分
    GB 5009.301-2025 食品安全国家标准 食品中渗透压的测定
    第301部分 即将实施
    GB 5009 第302部分
    GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定
    第302部分 即将实施
    GB 5009 第303部分
    GB 5009.303-2025 食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定
    第303部分 即将实施
    GB 5009 第304部分
    GB 5009.304-2025 食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定
    第304部分 即将实施
    GB 5009 第305部分
    GB 5009.305-2025 食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定
    第305部分 即将实施
    GB 5009 第306部分
    GB 5009.306-2025 食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定
    第306部分 即将实施
    GB 5009 第307部分
    GB 5009.307-2025 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定
    第307部分 即将实施
    替代以下标准
    GB/T 5009.11-2003
    GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
    被代替
    被以下标准替代
    GB 5009.11-2024
    GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
    现行

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