GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定
GB 5009.285-2022 National Standards for Food Safety - Determination of Vitamin B12 in Foods
国家标准
中文简体
现行
页数：24页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2022-06-30
实施日期
2022-12-30
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。
第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B12的测定。
第二法液相色谱质谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、烘焙食品、果冻、饮料中维生素B12的测定。
第三法微生物法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品中维生素B12的测定。
第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品中维生素B12的测定。
第二法液相色谱质谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、烘焙食品、果冻、饮料中维生素B12的测定。
第三法微生物法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品中维生素B12的测定。
发布历史
-
2022年06月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：24页 | 字数：38 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
—
GB5009.2852022
食品安全国家标准
食品中维生素的测定
B12
2022-06-30发布2022-12-30实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发布
国家市场监督管理总局
—
GB5009.2852022
前言
本标准代替—《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中维生素的测定》。
GB5413.142010B
12
—,:
本标准与GB5413.142010相比主要变化如下
———增加了第一法液相色谱法;
———增加了第二法液相色谱质谱法;
-
———删除了规范性引用文件;
———修改了原微生物法为第三法。
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