GB/T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定
GB/T 5009.208-2008 Determination of biogenic amine in foods
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-11-21
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国卫生部
适用范围
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。
本标准适用于酒类（葡萄酒、啤酒、黄酒等）、调味品（醋、酱油等）、水产品（鱼类及其制品、虾类及其制品）、肉类及乳制品中生物胺的测定。
本标准适用于酒类（葡萄酒、啤酒、黄酒等）、调味品（醋、酱油等）、水产品（鱼类及其制品、虾类及其制品）、肉类及乳制品中生物胺的测定。
发布历史
-
2008年11月
-
2016年12月
研制信息
- 起草单位：
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
- 起草人：
- 吴永宁、赵云峰、李志军、吕斌、李敬光、张磊、邵兵、苗虹
- 出版信息：
- 页数：6页 | 字数：9 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犆５３
中华人民共和国国家标准
／—
犌犅犜５００９．２０８２００８
食品中生物胺含量的测定
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犫犻狅犲狀犻犮犪犿犻狀犲犻狀犳狅狅犱狊
犵
２００８１１２１发布２００９０３０１实施
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
中华人民共和国
国家标准
食品中生物胺含量的测定
／—
ＧＢＴ５００９．２０８２００８
中国标准出版社出版发行
北京复兴门外三里河北街号
１６
邮政编码：
１０００４５
网址ｗｗｗ．ｓｃ．ｎｅｔ．ｃｎ
ｐ
电话：
６８５２３９４６６８５１７５４８
中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷
各地新华书店经销
开本／印张字数千字
８８０×１２３０１１６０．５９
年月第一版年月第一次印刷
２００９３２００９３
书号：·
１５５０６６１３６０３７
如有印装差错由本社发行中心调换
版权专有侵权必究
定制服务
推荐标准
- GB/T 24800.4-2009 化妆品中氯噻酮和吩噻嗪的测定 高效液相色谱法 2009-11-30
- GB/T 4459.8-2009 机械制图 动密封圈 第1部分：通用简化表示法 2009-11-30
- GB/T 24800.7-2009 化妆品中马钱子碱和士的宁的测定 高效液相色谱法 2009-11-30
- GB/T 24800.6-2009 化妆品中二十一种磺胺的测定高效液相色谱法 2009-11-30
- GB/T 24800.8-2009 化妆品中甲氨嘌呤的测定 高效液相色谱法 2009-11-30
- GB/T 4459.9-2009 机械制图 动密封圈 第2部分：特征简化表示法 2009-11-30
- GB/T 24834-2009 1000 kV交流架空输电线路金具技术规范 2009-11-30
- GB/T 24800.5-2009 化妆品中呋喃妥因和呋喃唑酮的测定 高效液相色谱法 2009-11-30
- GB/T 24800.9-2009 化妆品中柠檬醛、肉桂醇、茴香醇、肉桂醛和香豆素的测定 气相色谱法 2009-11-30
- GB/T 24800.3-2009 化妆品中螺内酯、过氧苯甲酰和维甲酸的测定高效液相色谱法 2009-11-30