GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定
GB/T 5009.8-2008 Determination of saccharose in foods
基本信息
标准号
GB/T 5009.8-2008
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-12-03
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国卫生部
适用范围
本标准规定了食品中蔗糖含量的测定方法。
本标准适用于食品中蔗糖含量的测定。
本标准适用于食品中蔗糖含量的测定。
发布历史
-
2003年08月
-
2008年12月
-
2016年12月
-
2023年09月
研制信息
- 起草单位：
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心、吉林省疾病预防控制中心、江苏省疾病预防控制中心、国家乳制品质量监督检验中心
- 起草人：
- 杨大进、吴国华、薛颖、常迪、赵馨、李青、马永建、姜金斗
- 出版信息：
- 页数：7页 | 字数：10 千字 | 开本： 大16开
内容描述
犐犆犛６７．０４０
犆５３
中华人民共和国国家标准
／—
犌犅犜５００９．８２００８
代替／—，／—
ＧＢＴ５００９．８２００３ＧＢＴ１６２８６１９９６
食品中蔗糖的测定
犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狊犪犮犮犺犪狉狅狊犲犻狀犳狅狅犱狊
２００８１２０３发布２００９０３０１实施
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
／—
犌犅犜５００９．８２００８
前言
本标准代替／—《食品中蔗糖的测定》和／—《食品中蔗糖的测定
ＧＢＴ５００９．８２００３ＧＢＴ１６２８６１９９６
方法酶比色法》。
本标准与／—相比主要修改如下：
ＧＢＴ５００９．８２００３
———增加了高效液相色谱法，作为“第一法”；
———原有的“酸水解法”作为“第二法”；
———删除了规范性引用文件。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位：中国疾病预防控制中心
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