GB/T 5009.8-2008 食品中蔗糖的测定

犐犆犛６７．０４０

犆５３

中华人民共和国国家标准

／—

犌犅犜５００９．８２００８

代替／—，／—

ＧＢＴ５００９．８２００３ＧＢＴ１６２８６１９９６

食品中蔗糖的测定

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狊犪犮犮犺犪狉狅狊犲犻狀犳狅狅犱狊

２００８１２０３发布２００９０３０１实施

中华人民共和国卫生部

发布

中国国家标准化管理委员会

／—

犌犅犜５００９．８２００８

前言

本标准代替／—《食品中蔗糖的测定》和／—《食品中蔗糖的测定

ＧＢＴ５００９．８２００３ＧＢＴ１６２８６１９９６

方法酶比色法》。

本标准与／—相比主要修改如下：

ＧＢＴ５００９．８２００３

———增加了高效液相色谱法，作为“第一法”；

———原有的“酸水解法”作为“第二法”；

———删除了规范性引用文件。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准起草单位：中国疾病预防控制中心