GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定
GB 5009.154-2023 National Standards for Food Safety: Determination of Vitamin B6 in Foods
国家标准
中文简体
现行
页数：27页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB 5009.154-2023
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-06
实施日期
2024-03-06
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了食品中维生素B6的测定方法。
第一法液相色谱串联质谱法适用于食品中维生素B6的测定。
第二法液相色谱质谱法适用于添加维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作为营养强化剂的调制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品和饮料中的维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的测定。
第三法高效液相色谱荧光检测法适用于添加维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作为营养强化剂的调制乳粉、特殊膳食用食品(特殊医学用途食品除外)、即食谷物、焙烤食品和饮料中的维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的测定。
第四法微生物法适用于食品中维生素B6的测定。
第一法液相色谱串联质谱法适用于食品中维生素B6的测定。
第二法液相色谱质谱法适用于添加维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作为营养强化剂的调制乳粉、特殊膳食用食品、即食谷物、焙烤食品和饮料中的维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的测定。
第三法高效液相色谱荧光检测法适用于添加维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)作为营养强化剂的调制乳粉、特殊膳食用食品(特殊医学用途食品除外)、即食谷物、焙烤食品和饮料中的维生素B6(吡哆胺、吡哆醛和吡哆醇)的测定。
第四法微生物法适用于食品中维生素B6的测定。
发布历史
-
2003年08月
-
2016年12月
-
2023年09月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：27页 | 字数：54 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
—
GB5009.1542023
食品安全国家标准
食品中维生素的测定
B
6
2023-09-06发布2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发布
国家市场监督管理总局
—
GB5009.1542023
前言
本标准代替—《食品安全国家标准食品中维生素的测定》
GB5009.1542016B
6
—,:
本标准与GB5009.1542016相比主要变化如下
———、;
增加了第一法液相色谱串联质谱法第二法液相色谱质谱法
--
———、。
修改了第三法高效液相色谱荧光检测法
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