GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定

ICS87.044

C53

中华人民共和国国家标准

GB/T5009.183-2003

部分代替GB16322-1996

植物蛋白饮料中脉酶的定性测定

Qualitativeanalysisofureaseinvegetableproteindrinking

2003-08-11发布2004-01-01实施

中华人民共和国卫生部*，

中国国家标准化管理委员会‘’卜

GB/T5009.183-2003

前言

本标准代替GB16322-1996《植物蛋白饮料卫生标准》中附录A"脉酶定性测定方法”。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准由辽宁省食品卫生监督检验所、北京市食品卫生监督检验所、天津市食品卫生监督检验所负

责起草。

本标准主要起草人:王旭太、徐继康、杨玉芝、徐留发、陆守政。