GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定

中华人民共和国国家标准

GB5009302—2025

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食品安全国家标准

食品中壬基酚的测定

2025-03-16发布2025-09-16实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

GB5009302—2025

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食品安全国家标准

食品中壬基酚的测定

1范围

本标准规定了食品中壬基酚的液相色谱串联质谱测定方法

4--。

本标准适用于食品中壬基酚的测定

4-。

2原理

试样中的壬基酚用乙腈或乙腈溶液提取采用高效液相色谱分离串联质谱仪检测同位素内标

4-,,,

法定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为色谱纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311甲醇

..(CH3OH)。

312乙腈

..(CH3CN)。

313氨水浓度

..(NH3·H2O):≥25%。

32试剂配制

.

321乙腈溶液量取乙腈用水稀释至

..70%:700mL,1000mL。

322氨水溶液移取氨水用水稀释至

..0.1%:1mL,1000mL。

33标准品

.

3314-壬基酚C15H24O标准品

..()

壬基酚号纯度或经国家认证并授予标准物质证书的标

4-(C15H24O,CAS:84852-15-3),≥99%,

准品

。

13

332同位素内标363-壬基酚-C6

..(,,)

壬基酚13标准品13号纯度

3,6,3--C6(C6C9H24O,CAS:1173020-38-6),≥99%。

34标准溶液配制

.

341壬基酚标准储备液准确称取壬基酚标准品精确至置于

..4-(100mg/L):10mg4-(0.00001g),

小烧杯中用甲醇溶解转移至棕色容量瓶中用甲醇定容至刻度混匀下保存

10mL,,100mL,,,-18℃,

保存期个月

6。

342同位素内标标准储备液准确称取壬基酚13标准品精确至

..(100mg/L):10mg3,6,3--C6(

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