基本信息
标准号
GB 5009.5-2025
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2025-03-16
实施日期
2025-09-16
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。
本标准适用于食品中蛋白质的测定。
本标准适用于食品中蛋白质的测定。
发布历史
-
2003年08月
-
2010年03月
-
2016年12月
-
2025年03月
研制信息
- 起草单位:
- -
- 起草人:
- -
- 出版信息:
- 页数:20页 | 字数:23 千字 | 开本: 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
GB50095—2025
.
食品安全国家标准
食品中蛋白质的测定
2025-03-16发布2025-09-16实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会发布
国家市场监督管理总局
GB50095—2025
.
前言
本标准代替食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.5—2016《》。
本标准与相比主要变化如下
GB5009.5—2016,:
修改了标准适用范围
———;
修改了第一法凯氏定氮法的取样量和标准滴定溶液浓度
———;
增加了第二法标准溶液和显色剂的储存条件和时间
———
定制服务
推荐标准
- GB/T 47561-2026 焊缝无损检测 超声检测 铝及铝合金检测技术及验收 2026-04-30
- GB/T 40283.2-2026 自动化系统与集成 制造应用解决方案的能力单元互操作 第2部分:能力模板和软件单元编目 2026-04-30
- GB/T 47574.2-2026 离心铸钢及合金铸件 第2部分:耐热材料 2026-04-30
- GB/T 33365-2026 钢筋混凝土用钢筋焊接网 试验方法 2026-04-30
- DB13/T 6316-2026 短鞘槌缘叶蜂监测预报技术规程 2026-04-09
- GB/T 47384-2026 糌粑 2026-04-30
- DB61/T 2190-2026 地质灾害应急救援队伍建设规范 2026-05-29
- DB13/T 6315-2026 行道树健康诊断技术规程 2026-04-09
- GB/Z 174.3-2026 工业过程测量控制和自动化 智能制造 第3部分:网络安全面临的挑战 2026-04-30
- DB13/T 6317-2026 冀北山地次生矮林经营技术规程 2026-04-09