基本信息
标准号
GB 5009.5-2025
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2025-03-16
实施日期
2025-09-16
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。
本标准适用于食品中蛋白质的测定。
本标准适用于食品中蛋白质的测定。
发布历史
-
2003年08月
-
2010年03月
-
2016年12月
-
2025年03月
研制信息
- 起草单位:
- -
- 起草人:
- -
- 出版信息:
- 页数:20页 | 字数:23 千字 | 开本: 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
GB50095—2025
.
食品安全国家标准
食品中蛋白质的测定
2025-03-16发布2025-09-16实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会发布
国家市场监督管理总局
GB50095—2025
.
前言
本标准代替食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.5—2016《》。
本标准与相比主要变化如下
GB5009.5—2016,:
修改了标准适用范围
———;
修改了第一法凯氏定氮法的取样量和标准滴定溶液浓度
———;
增加了第二法标准溶液和显色剂的储存条件和时间
———
定制服务
推荐标准
- T/CHNFS 001-2022 花样滑冰运动项目基础术语 2022-09-30
- T/CBJ 2304-2021 中国美酒名镇 2021-01-15
- T/MMSP 42.-2023 高凉菜 刺龟皮汤烹饪工艺规范 2023-11-20
- T/GTWQHL 002-2022 馆陶樱桃种植技术规程 2022-09-01
- T/PJDZ 0040-2021 水稻高产耕层构建技术规程 2021-05-12
- T/GZTA 004-2023 晴隆早春茶--贵隆小兰花 2023-06-20
- T/CQILPA 0001-2023 国际货运代理企业备案管理规范 2023-10-16
- T/CZSYSJLXH 004-2023 爵士舞艺术水平等级认证标准 2023-11-13
- T/SYJXH 2-2021 谷城黑木耳(鲜的) 2021-03-26
- T/GRM 024-2021 异戊基乙基硫氨酯 2021-05-18