GB/T 5009.141-2003 食品中诱惑红的测定

ICS67.040

C53

中华人民共和国国家标准

GB/T5009.141-2003

代替GB/T16346-1996

食品中诱惑红的测定

Determinationofalluraredinfoods

2003-08-11发布2004-01-01实施

中华人民共和国卫生部发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.141-2003

前言

本标准代替GB/T16346-1996《食品中诱惑红的测定》。

本标准按GB/T20001.4-2001标《准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了

修改。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准起草单位:卫生部食品卫生监督检验所、河北省卫生防疫站、邯郸市卫生防疫站。

本标准主要起草人:杨祖英、李良学、焦淑婷、王平、贾丽华。

原标准于1996年首次发布，本次为第一次修订。

GB/T5009.141-2003

食品中诱惑红的测定

范圃

本标准规定了食品中诱惑红的测定方法。

本标准适用于糖果包衣等食品中诱惑红的测定。

本标准的取样量为109时，检出限为25m留kg,线性范围为0m盯L-12m酬L,

2原理

诱惑红在酸性条件下被聚酞胺粉吸附，而在碱性条件下解吸附，再用纸色谱法进行分离后，与标准

比较定性、定量。

试荆

3.1石油醚:沸程30C^-60G,

3.2甲