GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
GB/T 5009.7-2008 Determination of reducing sugar in foods
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
发布日期
2008-11-21
实施日期
2009-03-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中华人民共和国卫生部
适用范围
本标准规定了食品中还原糖含量的测定方法。
本标准适用于食品中还原糖含量的测定。
本标准适用于食品中还原糖含量的测定。
发布历史
-
2003年08月
-
2008年11月
-
2016年08月
研制信息
- 起草单位:
- 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心
- 起草人:
- 杨大进、常迪、赵馨、吴国华、薛颖
- 出版信息:
- 页数:12页 | 字数:20 千字 | 开本: 大16开
内容描述
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中华人民共和国国家标准
/—
犌犅犜5009.72008
代替/—
GBT5009.72003
食品中还原糖的测定
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20081121发布20090301实施
中华人民共和国卫生部
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
犌犅犜5009.72008
前言
本标准代替/—《食品中还原糖的测定》。
GBT5009.72003
本标准与/—相比主要修改如下:
GBT5009.72003
———增加了检出限;
———对食品样品的分类重新界定;
———增加了第一法“直接滴定法”的反滴定公式;
———明确计算结果的有效数字。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心。
本标准主要起草人:杨大进、常迪、赵馨、吴国华、薛颖。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———/—、/—。
GBT5009.71985GBT5009.72003
定制服务
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