GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法

ICS67.040

C53

中华人民共和国国家标准

GB/T5009.45-2003

代替GB/T5009.45-1996

水产品卫生标准的分析方法、

Methodforanalysisofhygienicstandardoffish

andotheraquaticproducts

2003-08-11发布2004-01-01实施

中华人民共和国卫生部发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.45-2003

月吐吕

本标准代替GB/T5009.45-1996水《产品卫生标准的分析方法》。

本标准与GB/T5009.45-1996相比主要修改如下:

按照GB/T20001.4-2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了

修改。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准由上海市食品卫生监督检验所、江苏省卫生防疫站、杭州市卫生防疫站、卫生部食品卫生监

督检验所、青海省卫生防疫站、福建省卫生学校负责起草。

本标准于1985年首次发布，1996年第一次修订，本次为第二次修订。

CB/T5009.45-2003

水产品卫生标准的分析方法

1范围

本标准规定了海产品及水产品的卫生指标的分析方法。

本标准适用于海产品和水产品的各项卫生指标的分析。

本方法检出限组胺为50m刃kg.

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，