DB5325/T 109-2024 建水黄褐鸭养殖技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

5325

红河州地方标准

DB5325/T109—2024

建水黄褐鸭养殖技术规程

2024-01-03发布2024-01-15实施

红河州市场监督管理局  发布

DB5325/T109—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由建水县畜牧技术推广站提出。

本文件由红河州农业农村局归口。

本文件起草单位：建水县畜牧技术推广站、红河州畜牧技术推广站、云南省畜牧兽医科学院、建水

县瑞源农业开发有限公司。

本文件主要起草人：周建雄、孔凡勇、信爱国、梁保颂、张贤华、李岑曦、夏金华、张汝、元正菊、

赵天永、袁雪波、陈永军、张红梅、罗春莉、朱琼芬，王艳琼、谭有贵、李亚波、孔贤。

I

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建水黄褐鸭养殖技术规程

1范围

本文件规定了建水黄褐鸭养殖的术语及定义、鸭场建设、雏鸭选择、饲料营养、饲养管理、疫病防

控、废弃物处理、养殖档案等内容。

本文件适用于建水黄褐鸭养殖场，也可用于指导养殖户养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T32148家禽健康养殖规范

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

NY5027无公害食品畜禽饮用水质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

建水黄褐鸭

列入《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》《云南省省级畜禽遗传资源保护名录》的畜禽遗

传资源，主产区为云南省建水县的蛋肉兼用型品种，全身羽毛黄褐或黑褐色为外貌特征，遗传性能稳定，

具有较好的产蛋和生长性能、耐粗饲、觅食能力强、抗病力强等特点。

4鸭场建设

应符合GB/T32148、NY/T682要求。

5雏鸭选择

5.1来源

雏鸭应来自有畜禽养殖代码、《种畜禽生产经营许可证》《动物防疫条件合格证》的种鸭场和孵化

场，体型外貌符合本品种特征。

1

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5.2健康状态

鸭苗应羽毛清洁、富有光泽、两腿健壮有力、活泼好动、眼大有神、腹部平坦、卵黄吸收良好、手

握挣扎有力、反应敏捷。

6饲料营养

6.1饲料卫生标准

应符合GB13078要求。

6.2日粮营养水平

建水黄褐鸭各阶段营养水平见表1。

表1建水黄褐鸭不同生长阶段日粮的营养水平推荐

项目0周龄～4周龄(育雏期）5周龄～16周龄（育成期）17周龄～72周龄（产蛋期）

代谢能（MJ/kg）≥11.70≥10.80≥11.00

粗蛋白（%）≥19.00≥16.00≥17.00

粗纤维（%）≤3.5≤6.0≤7.0

赖氨酸（%）≥1.00