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T/SAFC 002-2024 婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定

T/SAFC 002-2024

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SAFC 002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X 食品
国际标准分类号（ICS）
67.050 食品试验和分析的一般方法
发布日期
2024-03-04
实施日期
2024-03-04
发布单位/组织
-
归口单位
上海市食品化妆品质量安全管理协会
适用范围
范围:本标准规定了用高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中母乳低聚糖含量的方法。 本标准适用于婴幼儿配方乳粉和调制乳粉中母乳低聚糖的测定; 主要技术内容:本标准适用于婴幼儿配方乳粉和调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定。本标准采用高效液相色谱法（HPLC），试样中的7种母乳低聚糖经水提取后，依据样品中是否添加低聚半乳糖，采用不同的酶解条件，衍生后用荧光检测器检测，内标法定量。该方法采用的酶解条件能够有效减少低聚半乳糖对样品检测的干扰；采用的色谱柱化学耐受性强，经过液相条件的优化后，能够对婴幼儿配方乳粉和调制乳粉中的7种母乳低聚糖实现良好的分离度，帮助确保批次间的一致性。并且，该方法操作便捷，检测成本较低，可用于常规快速的定量检测

发布历史

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研制信息

起草单位：
雅士利国际集团有限公司、上海市质量监督检验技术研究院（上海婴幼儿营养研发中心）、山西雅士利乳业有限公司、蓝河营养品有限公司、宜品乳业（青岛）集团有限公司、上海花冠营养乳品有限公司、美赞臣营养品（中国）有限公司、安捷伦科技（中国）有限公司
起草人：
胡伟、许小茜、叶寅颖、刘洋、李玲、牟善波、熊辉、闫松林、夏静、刘明、湛艳红、任庆、王秋钰、谢巧珍、赵龙、梁琳、史苏华
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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