DB61/T 1055-2016 黑毛茶

ICS67.140.10

X55

DB61

陕西省地方标准

DB61/T1055—2016

黑毛茶

RawDarkTea

2016-11-18发布2017-01-01实施

陕西省质量技术监督局发布

DB61/T1055—2016

前言

本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由陕西省产品质量监督检验研究院提出。

本标准起草单位：陕西省产品质量监督检验研究院、陕西省园艺蚕桑技术工作站、咸阳泾渭茯茶有

限公司、陕西省茶业协会、商洛市产品质量监督检验所、陕西省西乡县茶业有限责任公司。

本标准主要起草人：张建成、孙越赟、周兴长、任华江、张娟、魏登铭、苏京晶、李晓、张健、王

鹏。

本标准由陕西省产品质量监督检验研究院负责解释。

本标准首次发布。

联系信息如下：

单位：陕西省产品质量监督检验研究院

电话：029—62653887

地址：西安市碑林区咸宁西路30号质检大厦

邮编：710048

I

I

DB61/T1055—2016

黑毛茶

1范围

本标准规定了黑毛茶的术语和定义、产品分级、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和

贮存。

本标准适用于以陕西省行政区域内种植的茶树鲜叶为原料加工而成的黑毛茶。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的新改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量的测定

GB/T8304茶水分测定

GB/T8305茶水浸出物测定

GB/T8306茶总灰分测定

GB/T9833.1-2013紧压茶第1部分：花砖茶

GB19965砖茶氟含量

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T30375茶叶贮存

GH/T1070茶叶包装通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号）

《国家质量监督检验检疫总局关于修改<食品标识管理规定>的决定》（国家质量监督检验检疫总

局令〔2009〕第123号）

3术语和定义

GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

黑毛茶rawdarktea

指以生长在陕西省行政