T/GDFPT 0036-2024 高品质调味面制品生产技术规范
T/GDFPT 0036-2024 High-quality seasoning food production technical specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDFPT 0036-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-03-01
实施日期
2024-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
广东省食品生产技术协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了高品质调味面制品生产技术规范的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、工艺流程、生产过程的食品安全控制、检验、食品的贮存、运输及交付控制、产品召回管理、人员、管理制度、食品安全事故处置
发布历史
-
2024年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东省食品工业研究所有限公司湖南分公司、湖南省翻天娃食品有限公司、湖南食品药品职业学院、广东省食品工业研究所有限公司
- 起草人：
- 王洪健、陈煜、谭文凤、刘英、陈丽香、刘莉、邓洪林、戴容、吴美香、冯碧月、林丹
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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