T/ZNZ 187-2023 婴幼儿谷类辅助食品中真菌毒素污染控制规范
T/ZNZ 187-2023 The Control Standards for Fungus Toxin Contamination in Infant and Children's Grain-based Complementary Foods
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/ZNZ 187-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-05-11
实施日期
2023-06-11
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了婴幼儿谷类辅助食品原辅料、加工、贮存、运输、检验、记录等生产环节中涉及真菌毒素污染控制方面的技术要求。本文件适用于婴幼儿谷类辅助食品生产中黄曲霉毒素B1(AFT B1)、黄曲霉毒素M1(AFT M1)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、赭曲霉毒素A(OTA)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、展青霉素(PAT)等真菌毒素污染控制
发布历史
-
2023年05月
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研制信息
- 起草单位:
- 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、扬州方广食品有限公司、贝因美(杭州)食品研究院有限公司、浙江省检验检疫科学技术研究院
- 起草人:
- 吉小凤、杨伟康、杨华、张佳红、周刚、侯建波、肖英平、刘晓平、季秀玲、管雪青、熊丽娜、汪雯、洪灯、唐标、吕文涛、王小骊、邓涛、贺烨宇、汪建妹、肖兴宁
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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