GB/T 21119-2007 小麦沉淀指数测定 Zeleny试验

GB/T 21119-2007 Wheat—Determination of sedimentation index—Zeleny test

国家标准中文简体 被代替 已被新标准代替，建议下载标准 GB/T 21119-2026 | 页数：12页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

GB/T 21119-2007

标准类型

国家标准

标准状态

被代替

中国标准分类号（CCS）

X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）

67.050 食品试验和分析的一般方法

发布日期

2007-01-16

实施日期

2008-05-01

发布单位/组织

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位

全国粮油标准化技术委员会

适用范围

本标准规定了用于评价与小麦粉烘焙性能有关的小麦品质的一种试验方法，称为Zeleny沉淀指数试验。本标准仅适用于普通小麦（Triticum aestivum L.）。

发布历史

2007年01月

GB/T 21119-2007　小麦沉淀指数测定 Zeleny试验

当前标准被代替 2007-01-16
2026年01月

GB/T 21119-2026　粮油检验小麦沉淀指数测定 Zeleny法

现行 2026-01-28

文前页预览

研制信息

起草单位：: 国家粮食局科学研究院

起草人：: 林家永、陆晖

出版信息：: 页数：12页 | 字数：10 千字 | 开本：大16开

内容描述

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关联标准

引用标准

GB/T 6005-1997

GB/T 6005-1997 试验筛金属丝编织网、穿孔板和电成型薄板筛孔的基本尺寸

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现行

采用标准

ISO 5529:1992

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