T/YFEA 0009-2024 云南花米粽

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标准号

T/YFEA 0009-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2024-12-31

实施日期

2025-01-01

发布单位/组织

归口单位

云南省粮食经济学会

适用范围

主要技术内容:规定了云南花米粽的术语和定义、原辅料要求、生产工艺、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输的要求

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起草单位：: 云南省农业科学院粮食作物研究所、云南省粮油科学研究院、昆明理工大学食品科学与工程学院、丘北桑秋食品开发有限公司、云南纳百川农业科技有限公司、云南云坊卉食品开发有限责任公司、云南八宝贡米业有限责任公司、墨江合美农业科技有限公司、云南鑫浩粮贸科技有限公司

起草人：: 郭咏梅、杨瑾、程桂广、杨天丽、刘付英、苏振喜、辜琼瑶、张圆俊、郭颖、曾繁添、杨水艳、王忻、放茂良、孙婧涵、何琼鑫、郭咏松、王玉艳、郑建、李国荣、黄兴丽

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