DB31/T 865-2014 购物中心运营管理规范

ICS03.080.30

A12

备案号44429—2015

:

上海市地方标准

DB31/T865—2014

购物中心运营管理规范

Operationandmanagementspecificationofshoppingcenter

2014-12-19发布2015-03-01实施

上海市质量技术监督局发布

DB31/T865—2014

目次

前言

…………………………Ⅰ

引言

…………………………Ⅱ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

基本要求

4…………………1

运营方针

4.1……………1

运营模式

4.2……………2

运营条件

4.3……………2

经营布局

4.4……………2

管理要求

5…………………2

招商管理

5.1……………2

营销管理

5.2……………2

质量管理

5.3……………2

物业管理

5.4……………2

设施管理

5.5……………3

安全管理

5.6……………3

节能减排

5.7……………4

服务要求

6…………………4

店招广告

6.1……………4

导向标识

6.2……………4

灯光音乐

6.3……………5

绿化保洁

6.4……………5

通风调温

6.5……………5

商品陈列

6.6……………5

顾客服务

6.7……………5

服务接待

6.8……………5

持续改进

7…………………5

信息应用

7.1……………5

服务评价

7.2……………6

顾客关系

7.3……………6

诚信和谐

7.4……………6

DB31/T865—2014

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由上海市商务委员会提出

。

本标准起草单位上海购物中心协会上海百联集团股份有限公司崇邦新基上海企业管理咨询

:、、()

有限公司上海建筑设计研究院上海质量管理科学研究院

、、。

本标准主要起草人白志堃张国忠齐晓斋沙铮郑秉泽华美龙连允真刘服群仇伟庆

:、、、、、、、、、

胡清颀

。

Ⅰ

DB31/T865—2014

引言

上海的购物中心经过近年的发展已成为上海城市形态建设和功能配置的重要基础成为上海

20,,

各主要商圈的基本载体在体现城市繁荣促进业态创新提升消费能级满足生活需求创造就业机会

,、、、、

等方面发挥了十分重要的作用

。

从上海加快建设四个中心和社会主义现代化国际大城市提升上海商贸服务质量和能级的战略

“”、

高度出发根据国家和上海市有关法规标准结合上海购物中心发展的实际情况制定购物中心运营

,、,,《

管理规范地方标准将有利于上海的购物中心提高企业经营管理水平进一步提升上海商贸服务业的

》,,

形象和功能更好地促进上海购物中心规范有序健康发展

,。

Ⅱ

DB31/T865—2014

购物中心运营管理规范

1范围

本标准规定了购物中心在运营管理和服务提供过程的基本要求

。

本标准适用于上海市行政区域内的都市型购物中心地区型购物中心社区型购物中心工厂直销

、、、

中心

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

安全标志

GB2894

污水综合排放标准

GB8978

锅炉大气污染物排放标准

GB13271

饮食业油烟排放标准

GB18483

社会生活环境噪声排放标准

GB22337

标志用公共信息图形符号

GB/T10001

零售业态分类

GB/T18106

室内空气质量标准

GB/T18883

城市道路和建筑物无障碍设计规范

JGJ50

购物中心业态组合规范

SB/T10813

重点单位重要部位安全技术防范系统要求

DB31/329.9

集中空调通风系统卫生管理规范

DB31/405

商业物业管理服务规范

DB31/T429

3术语和定义

和界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T18106SB/T10813。

31

.

运营管理方operationmanagement

对购物中心的运营过程进行策划组织实施和控制的专业机构

、、。

32

.

租户tenant

在购物中心内采取租赁等方式经营的商户包括主力店次主力店专业店专卖店以及提供各种服

,、、、

务的商户

。

4基本要求

41运营方针

.

购物中心在项目选址体量规模建筑形态辐射范围功能定位等方面通过专业经营管理营造诚

、、、、,,

1