DB5107/T 117-2023 地理标志产品 平武核桃

ICS65.020.01

CCSB66

5107

四川省（绵阳市）地方标准

DB5107/T117—2023

地理标志产品平武核桃

2023-12-01发布2024-01-01实施

绵阳市市场监督管理局发布

DB5107/T117—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................3

2规范性引用文件.....................................................................3

3术语和定义.........................................................................4

4保护范围...........................................................................4

5产地环境...........................................................................4

6种植栽培...........................................................................4

7采收和采后处理.....................................................................4

8生产加工卫生要求...................................................................5

9质量要求...........................................................................5

10检验方法..........................................................................6

11检验规则..........................................................................7

12标志、包装、运输与贮存............................................................7

附录A（规范性）平武核桃地理标志产品保护范围.........................................9

附录B（规范性）平武核桃栽培技术规范................................................10

I

DB5107/T117—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由平武县市场监督管理局提出。

本文件由绵阳市市场监督管理局归口。

本文件起草单位：西南科技大学、绵阳市标准化研究院、平武县田舍翁农业科技开发有限公司、四

川宇康中药材科技开发有限公司、平武县中医药产业服务中心、平武县市场监督管理局、平武县农业农

村局、平武县林业和草原局。

本文件主要起草人：何晓兰、王晓芳、赵何莲、郝富洪、何松、付贤华、付贤春、陈斌、胡斌、陈

博、徐大东、雍光玖。

II

DB5107/T117—2023

地理标志产品平武核桃

1范围

本文件规定了地理标志保护产品平武核桃的术语和定义、保护范围、产地环境、种植栽培技术、采

收和采后处理、生产加工卫生要求、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存等的要

求。

本文件适用于由原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志

产品平武核桃。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

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GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8946塑料编织袋通用技术要求

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

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GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB/T29372