适用范围：本文件规定了“云南米线”区域公共品牌集体商标术语和定义、品牌使用和管理。 本文件适用于“云南米线”区域公共品牌集体商标授权使用和管理

适用范围：本文件规定了肇庆西江特色菜品封开白切杏花鸡的原辅材料及质量要求、制作工艺、食用时间和温度、技术要求、加工场所、设施与设备、人员等方面的要求。 本文件适用于肇庆西江特色菜品封开白切杏花鸡的制作，不适用于预包装封开白切杏花鸡产品

适用范围：本文件规定了肇庆西江特色菜品四会茶油鸡的原辅材料及质量要求、制作工艺、食用时间和温度、技术要求、加工场所、设施与设备、人员等方面的要求。 本文件适用于肇庆西江特色菜品四会茶油鸡的制作，不适用于预包装四会茶油鸡产品

适用范围：本文件规定了肇庆西江特色菜品鼎湖上素的原辅材料及质量要求、制作工艺、食用时间和温度、技术要求、加工场所、设施与设备、人员等方面的要求。 本文件适用于肇庆西江特色菜品鼎湖上素的制作，不适用于预包装鼎湖上素产品

适用范围：本文件规定了肇庆西江特色菜品高要避风塘炒高桂虾的原辅材料及质量要求、制作工艺、食用时间和温度、技术要求、加工场所、设施与设备、人员等方面的要求。 本文件适用于肇庆西江特色菜品高要避风塘炒高桂虾的制作，不适用于预包装高要避风塘炒高桂虾产品